구운 호박 씨앗

맛있는 호박 씨앗에 관해서는, 모든 것이 조미료에 관한 것입니다. 미친 듯이하지 말고 조금 창의적으로하십시오..

성분

  • 하나의 호박에서 씨앗
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 소금과 후추

조리법 준비

  • 큰 금속 스푼을 사용하여 호박에서 씨앗과 부착 된 섬유를 긁어냅니다. 종자를 소쿠리에 넣고 섬유에서 씨앗을 분리하는 데 도움이되도록 잘 헹구십시오. 씨앗을 옆으로 치워 라. 반투명하게 보이기 시작할 때까지 소금물을 끓는 중간 소스 냄비에 씨를 뿌린다. 5-7 분. 종이 수건으로 늘어 놓은 과자 굽는 판에 배수하고 옮기십시오; 건조하게 잘 가라 앉다.

  • 오븐을 425 °로 예열하십시오. 구워진 베이킹 시트에 씨앗을 뿌리고 올리브 오일을 던지며 소금과 후추로 맛을 낸다. 황금과 파삭 파삭 한 때까지 구우십시오, 12-15 분. 완전히 차가워 지도록하십시오..

그것을 위로 양념을 치십시오

  • 올리브 오일, 소금 및 후추로 씨를 뿌린 후에 다음 조합 중 하나를 던지십시오 :

  • 1/2 tsp. 심황 및 칠레 분말 각각

  • 1 tsp. Za’atar 및 1/2 tsp. 가늘게 비벼진 레몬 향

  • 1/2 tsp. 알레포 고추, 1/2 tsp. 땅 커민

  • 1/2 tsp. 지상 사천 후추

  • 1 Tbsp. 설탕과 1/4 tsp. 시나몬

~에 의해 레시피 던 페리

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님의 사진 알렉스 라우