새우 칵테일

이 새우 칵테일 제조법은 파티를 시작할 것입니다. 그냥 칵테일 소스를 잊지 마세요..

성분

  • 레몬 1 개 반
  • 1 개의 양파, 4 등분
  • 전체 검은 후추 열매 10 개
  • 베이 리프 1 개
  • 정결 한 소금 2 큰술
  • 2 파운드의 큰 익히지 않은, unpeeled 새우
  • 클래식 칵테일 소스 (조리법 클릭)
  • 레몬 – 타라곤 비네 그레트 (조리법 클릭)

조리법 준비

  • 물로 가득 찬 큰 냄비에 4 분의 3을 채우십시오. 레몬 반쪽에서 주스를 냄비에 짜서 레몬 반을 넣으십시오. 양파와 다음 3 가지 재료를 냄비에 첨가하십시오. 고열로 끓여서 열을 중간 정도로 줄이십시오. 맛을 내기 위해 5 분 동안 섞는다..

  • 새우를 첨가하십시오; 2 ~ 3 분간 불투명해질 때까지 요리하십시오. 새우를 큰 그릇에 담아 배수한다. 차갑게 해. 다시 배수하십시오. 껍질; 꼬리를 그대로 남겨둔다. 새우를 1 일 앞두고 데칠 수 있습니다. 덮개와 차가움.

  • 새우를 얼음 위에 놓으십시오. 클래식 칵테일 소스와 레몬 타라곤 비니 그레트로 제공.

  • 20 명의 사람들은 4 파운드의 새우를 사십시오. 30 파운드에 6 파운드의 새우를 사십시오. 배치로 요리하십시오. 새우를 얼음 위에 올려 놓으십시오. 보충을 위해 나머지를 냉장 보관하십시오..

~에 의해 레시피 Alison Attenborough

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님의 사진 크리스티나 홈즈

영양 성분

6 인분, 1 인분 : 칼로리 (kcal) 110 지방 (g) 2 포화 지방 (g) 0 콜레스테롤 (mg) 155 탄수화물 (g) 3식이 섬유 (g) 0 총 당류수 (g) 1 단백질 나트륨 (mg) 1430