치미 추리 소스

다채로운 chimichurri 소스에 대한이 조리법은 마리 네이드 (marinade)와 쇠고기의 모든 상처에 동반자가됩니다.

성분

  • 샬롯 1 개, 잘게 썬 것
  • 1 Fresno chile 또는 빨간색 잘게 잘게 썬 것, 잘게 썬 것
  • 3-4 마늘 정향, 얇게 썰거나 잘게 썬 것
  • 레드 와인 식초 ½ 컵
  • 1 tsp. 정결 한 소금, 더하기
  • 잘게 잘린 실란트로 ½ 컵
  • 잘게 다진 평평 잎 파슬리 ¼ 컵
  • 2 바스라. 잘게 잘린 오레가노
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 ¾ 컵

조리법 준비

  • 샬롯, 칠레, 마늘, 식초 및 1 tsp를 합친다. 중간 그릇에 소금. 10 분 앉아. 실란트, 파슬리, 오레가노를 저어주세요. 포크를 사용하여 기름을 털다. 작은 그릇에 ½ 컵 치미 쿨리를 옮기십시오. 소금과 절기로 소스를 곁들인 계절. 유리, 스테인리스 스틸 또는 세라믹 접시에 고기를 넣으십시오. 남은 치미 쿨리와 함께 버려라. 3 시간 이상 또는 밤새도록 차갑게 차게하십시오..

  • 마리 네드에서 고기를 꺼내 건조하고 두껍게 닦으십시오..

  • 찐 생선 구이.

    스테이크 chimichurri
~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

영양 성분

대략 2 개의 컵을 만든다. 1 큰술 : 열량 (kcal) 54.7 % 칼로리 95.6 지방 (g) 5.8 포화 지방 (g) 0.8 콜레스테롤 (mg) 0 탄수화물 (g) 0.5식이 섬유 (g) 0.1 총 당류수 (g) 0.1 순수 탄수화물 g) 0.4 단백질 (g) 0.1 나트륨 (mg) 35.8

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