이것은 요구르트 딥 레서피입니다. 당신은 낯선 사람들에게 알려줄 것입니다.

나는 당신을 가장 유창한 요구르트 딥 매니아에게 소개하고 싶습니다..

여보세요. 나야. 나는 열광 자다. 만나서 반갑습니다. 나는 요구르트 딥만큼 나를 좋아하게되기를 바랍니다. 압력이 들지 않습니다. 그것이 어떻게되는지 보자..

밥 암스트롱 칠레 콘 Queso

너 왜 그렇게 요구르트에 빠지니, 알렉스.? 너는 물어도 좋다.. 거리에서 낯선 사람들에게도 왜 항상 이야기하고 있습니까? 왜 너를 괴팍한 괴짜처럼 들리지 않는 무언가에 너의 시간을 투자하지? 어쩌면 다른 인간과의 관계일까요? 또는 암벽 등반?

2 년 전 무릎 수술을 받았기 때문에 의사가 암벽 등반을 할 수 없다고했습니다. 그러나 그는 요구르트 딥 (yogurt dip)을 먹지 않는 것에 대해서는 말하지 않았습니다. 그것은 맛이 좋고, 다용도이며, 크림 같고, 건강하고, 절대적으로 맛있습니다. 그래서 나는 여기에 요구르트 기반의 딥 조리법과 암벽 등반의 의도가 전혀없는 광대 한 레퍼토리를 가진 인간이다..

나의 최근 창조물 : 볶은 회향 요구르트 딥. 나는 캐러멜 처리 된 허브 볶음에 대한 모든 것입니다.이 맛은 크림 같은 요구르트와 어울립니다. 당신이 이미 여기있는 것을 보면서, 나는 그것을 만드는 법을 알려줄 것입니다..

그랩 회향의 2 개의 전구, 나중에 줄을 지키고 줄기를 자른다. 전구의 바닥을 떼어냅니다.이 층들은 모두 이상한 단단한 원형베이스로 연결됩니다. 레이어를 함께 유지하면서 전구를 가로 질러 슬라이스하여 얇은 스트립을 만듭니다. 자신의 묘기를한다면 아마 만돌린을 사용하십시오. 그 모든 회향을 얇게 썰어 그것을 판에 던지고 뿌리고 소금, 그것을 던지십시오. 올리브 기름 얼룩. 황금 갈색이 될 때까지 약 10-15 분간 450 °로 구운 후 회향을 돌려 10 분 더 구우십시오..

회향이 구이 동안, 당신이 꼭대기를 자른 그 줄기를 잡고, 작은 것들 모두를 고르십시오. 그 (것)들의 떨어져. 예, 그들은 회향 잎이라고합니다. “fronds”라는 단어가 매우 귀엽게 들리는 반면, 식료품 점에서 구입 한 야채의 잎이기 때문에 붙이지 마십시오. 오우, 봐. 구운 회향이 완료됩니다. 그것을 꺼내서 식히고 작은 조각으로 자르십시오. 무당 벌레만한 크기입니까? 구운 후에 회향을 자르는 것은 더 많은 수분을 유지합니다..

회향 yogurt dip
Chelsie Craig의 사진

요구르트는 매력적 일 수 있습니다.?

중간 크기의 믹싱 보울 (또는 딥을 제공하는 그릇)에 10-12 oz를 합칩니다. (작은 컵 2 개) 일반, 전체 지방 그리스 요구르트, 잘게 썬 볶은 회향, 회향 잎의 ½ (마무리를 위해 나머지 반을 제외하고), 레몬 주스 1 개의 레몬에서, 정결 한의 한 쌍 심각한 핀치 소금, 검은 후추 10 개, 올리브 오일 몇 glugs. 핀치를 추가 할 수도 있습니다. 고추, 너 혹시 열을 원한다면. 스푼으로 그 영광스러운 더미를 섞어서 서빙 사발에 넣으십시오..

숟가락으로 딥의 꼭대기에 약간의 소용돌이 모양을 만들고 위에 올리브 오일을 발라서보기 좋고 맛이 좋은 올리브 오일 풀을 형성하십시오. 잔여 회향 잎을 가지고 장식으로 꼭대기에 뿌리십시오. 여기에 잎의 양에 대한 판단을 사용하십시오. 당신은 누군가에게 딥 한 그릇을 제공하고 싶지 않고 너무 많은 것을 먹을 때 강하게 감초를 맛볼 수있는 회향 잎의 큰 그릇이 아니라는 것을 그들에게 설득해야합니다.

이제 당신은 그 딥에서 많은 것들을 덩크합니다. 어쩌면 몇 가지 까맣게 끈 콩. 아마 약간의 빵. 일부 바삭 바삭한 당근이나 endives 일 수도 있습니다. 아니면 평범한 감자 칩 (내 공식 공동 서명) 일 수도 있습니다. 나는 그것이 당신이 창조 한 놀라운 물놀이와 잘 작동 할 것이라고 약속합니다. 초본, 약간 단것, 캐러멜로 처리 한 구운 회향의 풍미, 잎의 신선도, 요구르트의 크림 및 탱 (사워 크림을 잘못 먹을 수도 있음)은 모두 환상적인 경험을 제공합니다. 놀라운 것은 과장이 아닙니다. 마법도 아니다..

그것은 문자 그대로입니다. 와우. 너무 쉬웠다. 회향 요구르트 딥법이 그렇게 달성 가능하다는 것을 누가 알았습니까? 나는 그랬다. 그래서 편집장에게이 기사를 쓰도록 요청한 것입니다. 나는 당신이 fronds에 대해 생각하는 동안 당신이 당신의 fennel 딥과 킥킥 웃음을 즐기기를 바랍니다. 좋은 대화 였지만 꼭 가야 해. 요구르트에 대해 생각할 물건이 있습니다. 무시 무시한 바위.

더 많은 요구르트 딥을 원하십니까? 물론 당신은.

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3 쉬운 그리스 요구르트 딥 당신은 조리법이 필요 없어.