한국 비빔밥 디너 파티 던지기

(제공 : Christina Holmes)

혹시 한국 음식을 먹으러 나갔다면, 그 음식에 저항하는 것이 얼마나 어려운지 알 것입니다. 비빔밥: 쌀쌀한 쌀 불고기 (절인 된 쇠고기)와 채소의 무지개가 모두 기름에 튀긴 계란을 꽂아서 파이핑 뜨거운 돌 그릇에 담았습니다. 노른자가 쇠고기와 칠레와 scallion을 만날 때 함께 모든 것을 감동시키는 연금술이 있습니다. 놀라 울 정도로 간단하게 만들 수 있습니다. 비빔밥 저녁 파티에. 토핑은 미리 준비 될 수 있으며 많은 재료가 필요하지 않습니다. 돌 그릇 대신 프라이팬을 사용하여 쌀에 불가항력 한 위기를 제공하십시오. 그것을 밖으로 요리하고, 손님이 토핑을 추가하게하고, 당신이 아니 레스토랑에서. **

(제공 : Christina Holmes)

계획

타이밍 내려 오기

: 파티의 날, 쇠고기에 담그는 것, 야채와 소스를 준비하는 것, 밥을 찌르는 것. 손님이 도착하기 바로 전에 야채를 준비하십시오. 저녁 식사 직전에 쇠고기를 요리하고 쌀을 파삭 파삭합니다..

식료품 저장실 확장

: 사다 고추장, 고추장 및 고치 가루, 한국 시장이나 amazon.com에서 고추 가루. 찾을 수없는 경우 고추장, 1 / 4 컵 Sauracha와 혼합 된 3/4 컵의 된장을 대체하십시오. 찾을 수없는 경우 고치 가루, 붉은 고추 부스러기를 바꿉니다 (깊은 후추 맛을 약간 잃을 것입니다). 옆에있는 발효 한 한국식 스테이플러 (대부분의 슈퍼마켓에서 판매 중)를 김치에 제공하십시오. 우리는 시어머니와 아리랑을 좋아합니다..

무엇을 마셔야 할까?

: 한국 맥주는 항상 좋은 선택이지만, 지금은 시도 할 시간입니다. 막골, 발효 된 쌀과 밀로 만든 불투명 한 와인 (한국인과 조금 닮았다. 사케). 한식 레스토랑에서 할 수있는 일 : 차 주전자 또는 작은 펀치 그릇에서 제공 한 다음 컵에 붓거나 올챙이십시오. 한국 시장에서 K 서울 생 브랜드를 찾습니다.. –자넷 맥 크라켄

조리법을 잡아라.