아티 초크, 소세지 및 파르 메산 치즈 채찍

성분

  • 15 인치 컵 1 인치 큐브 crustless 효 모 빵 (2 파운드 1 덩어리에서)
  • 1  
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 1 1/2 파운드 이탈리아어 달콤한 소시지, 탄피 제거
  • 다진 양파 2 컵
  • 3/4 컵 다진 샐러리
  • 다진 마늘 정향 2 큰술
  • 냉동 된 아티 초크 하트 1 개, 8 온스 패키지, 해동, 거칠게 다진 것
  • 2 티스푼의 다진 된 백리향
  • 1
  • 찻 숱가락 1 작은 술
  • 1  
  • 1 컵의 파르 메산 치즈 (약 3 온스)
  • 1 컵 (또는 그 이상)의 저염 식 닭고기 국물

조리법 준비

  • 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 2 개의 베이킹 시트 사이에 빵을 나눕니다. 입방체가 마르지 만 단단하지 않을 때까지 굽는다. 약 15 분간 때때로 저어 준다..

  • 무거운 대형 프라이팬에 중간 정도의 고열로 오일을 가열하십시오. 약 5 분 동안 포크 뒤쪽에서 깨질 때까지 소시지와 소테를 넣습니다. 양파, 셀러리, 마늘을 넣으십시오. 셀러리가 부드러워 질 때까지 약 10 분 정도 익힌다. 양인데, 백리향 및 박하에서 섞으십시오; 2 분 더 오래. 소시지 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다. 빵과 소시지 혼합물을 1 일전에 만들 수 있습니다. 따로 따로 커버하십시오. 상온에서 빵을 보관하십시오. 계속하기 전에 소시지 혼합물을 냉장하고 미온으로 재가열하십시오..

  • 소시지 혼합물에 빵을 첨가하십시오; 잘 섞이도 록 던지기. 치즈를 넣고 1 컵 분량의 국물을 넣으십시오. 소금과 후추로 만든 계절.

터키에서 먹거리를 구우려면

  • 느슨하게 칠면조의 주강과 목 구멍을 채우십시오. 약간의 습기를 공급하기 위해 남은 먹거리에 충분한 국물을 넣으십시오 (남은 먹거리 양에 따라 1/4 컵에서 3/4 컵까지). 넉넉한 버터 베이킹 접시. 숟가락 준비 접시에 때 우는 게 남아. 버터가 달린 호일로 버터가있는 쪽을 아래로 향하게합니다. 칠면조와 함께 접시 stuff에 채우거나 칠면조가 약 25 분 동안 가열 될 때까지 쉬고 있습니다. 접시에 때우는 것을 밝혀 내십시오. 채우는 것의 꼭대기가 경미하게 파삭 파삭하고 금색, 대략 15 분 더 길 때까지 굽는다 더 길게.

접시에 때우면 굽는다.

  • 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 넉넉한 버터 13x9x2 인치 유리 베이킹 접시. 축축한 (3/4 컵에서 1 / 1 컵) 채우기에 충분한 여분의 국물을 더한다. 준비된 접시에 음식을 옮깁니다. 버터가 달린 호일로 뚜껑을 덮고 측면이 아래로 향하도록 버터를 바릅니다. 가열 될 때까지 약 40 분 정도 굽습니다. 상단이 약간 선명하고 황금색이 될 때까지 약 20 분 더 오랫동안 펼쳐서 굽습니다..

~에 의해 레시피 브루스 에이 델스

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님의 사진 노엘 반 허스트