애플 팬케이크 (시나몬 버터)

성분

계피 버터

  • 1/2 컵 (1 개의 지팡이) unsalted 버터, 실내 온도
  • 1/2 컵 가루 설탕
  • 1 티스푼 그라운드 계피
  • 찻 숱가락 1 큰술에 오렌지 껍질을 뿌려주었습니다.

팬케이크

  • 신선한 레몬 주스 2 작은 술
  • 1 작은 술 강판 레몬 껍질
  • 2 중간 그랜 스미스 사과 (부족한 1 파운드), 껍질을 벗기고, 절반으로, 응어리를 뺀

  • 다용도 밀가루 1 / 2 컵 3 개
  • 황금 갈색 설탕 2 큰술 (포장)
  • 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 소금 1/2 작은 술
  • 3/4 컵 전유
  • 큰 계란 2 개
  • 1/2 컵 (1 개의 지팡이) unsalted 버터, 녹은, 분할하는

조리법 준비

계피 용 버터 용

  • 전기 믹서를 사용하여 혼합 할 때까지 작은 그릇에 든 모든 재료를 치십시오..

팬케이크 들어

  • 레몬 주스를 섞고 그릇에 껍질을 벗기십시오. 굵은 사과를 사발에 집어 넣어 주스로 코트에 던지십시오.

  • 큰 사발에있는 가루, 갈색 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 터십시오. 건조한 재료의 중심에서 잘 만듭니다. 매끄러운 때까지 우유, 계란 및 1/4 컵에있는 버터 녹은 버터. 사과 혼합물을 저어. 덮개를 덮고 배터를 상온에서 최소 30 분에서 최대 1 시간 동안 방치하십시오..

  • 오븐을 250 ° F로 예열하십시오. 베이킹 시트를 오븐에 넣으십시오. 중간 열에 1 분 이상 열 무거운 큰 nonstick 철판이나 프라이팬. 잔여 1/4 컵의 녹은 버터의 어떤을 가진 철저한 철석. 각 팬케이크에 대해 1 개의 힙 스푼 큰 스푼을 철판 위에 떨어 뜨리고 팬케이크를 벌립니다. 바닥에 황금색이 될 때까지 요리하고 거품이 약 3 분 동안 표면에 형성되기 시작합니다. 팬케이크를 뒤집어 라. 바닥에 황금색이 될 때까지 약 2 분 정도 더 오래 익히십시오. 따뜻하게 유지하기 위해 팬케이크를 오븐의 베이킹 시트로 옮깁니다. 팬케이크의 각 배치 전에 버터와 함께 철판을 솔질 남은 배터와 함께 반복.

  • 접시에 팬케이크를 준비하십시오. 계피 버터 덩어리로 얹고 봉사하십시오..

~에 의해 레시피 클레어 맥도널드

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님의 사진 브라이언 레 아트