베이컨과 날짜 스콘

성분

  • 두께 10 온스의 베이컨 조각
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 1/2 컵 설탕
  • 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 3/4 찻 숱가락 베이킹 소다
  • 굵은 코셔 소금 1/2 찻 숱가락
  • 3/4 컵 거칠게 잘게 잘린 Medjool 날짜
  • 1/2 컵 (1 개의 지팡이) 식힌 unsalted 버터
  • 2/3 컵 버터 밀크
  • 원당

조리법 준비

  • 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 양피지와 라인 베이킹 시트입니다. 베이컨을 중불로 프라이팬을 요리 할 때까지 중불로 요리하고 가볍게 부드럽고 선명하지 않게 가끔 돌립니다. 베이컨을 종이 타월로 옮겨 배수합니다. 시원한. 프라이팬에서 베이커리 물방울을 작은 내열 사발에 담아 놓습니다..

  • 밀가루, 1/2 컵 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 그리고 큰 그릇에 소금을 털다. 조악하게 냉각 된 베이컨을 자른다. 밀가루 혼합물에 베이컨과 날짜를 더하십시오; 코트 던지기. 거칠게 버터를 밀가루 혼합물에 넣습니다. 포크를 사용하여 버터를 저어. 버터 밀크 추가; 큰 촉촉한 덩어리가 형성 될 때까지 저어. 손을 사용하여 반죽이 될 때까지 그릇에 혼합물을 잠깐 반죽한다..

  • 반죽을 가루 작업 표면에 옮깁니다. 8 인치 원형으로 가볍게 두드려라. 8 개의 쐐기로 자른다. scones를 시트로 전송하십시오. 커버와 차가운 스콘 2 시간. 예약 베이컨 물방울과 브러시. 원시 설탕을 뿌려 라..

  • 황금 갈색이 될 때까지 스콘을 굽고 스콘 중심에 테스터를 넣으면 16-18 분이 깨끗하게 나옵니다. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오. DO AHEAD 앞으로 8 시간을 할 수 있습니다. 완전하게 냉각하십시오; 상온에서 밀폐 보관.

~에 의해 레시피 젤리 나 베니스 캘리포니아

영양 성분

1 scone 포함 칼로리 (kcal) 372.7 % 칼로리 38.8 지방 (g) 16.1 포화 지방 (g) 8.7 콜레스테롤 (mg) 43.7 탄수화물 (g) 49.7식이 섬유 (g) 1.6 총 당류량 (g) 27.1 순 간질 g) 48.1 단백질 (g) 8.4 나트륨 (mg) 557.4