매운 쇠고기와 토마토 소스를 곁들인 마카로니

성분

  • 올리브 기름 2 큰 술
  • 등심 1 파운드
  • 두 개의 큰 양파, 절반, 얇게 얇게 썬 것
  • 1 티스푼 그라운드 계피
  • 카스테라 후추 1/4 찻 숱가락
  • 1/8 티스푼 그라운드 정향
  • 1/3 컵 드라이 레드 와인
  • 토마토 2 개, 1/2 인치 조각으로 자른다.
  • 1 온스 캔 토마토 소스 수 있습니다.
  • 1  
  • 8 온스 대형 마카로니
  • 갓 파르 메산 치즈 강판

조리법 준비

  • 고열로 무거운 대형 냄비에 기름을 가열하십시오. 고기와 양파를 넣고 약 10 분간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 열을 중간 정도로 줄이고 계피, 카이엔, 정향을 첨가하십시오. sauté 5 분. 포도주, 토마토 및 토마토 소스를 첨가하십시오; 혼합물이 두꺼울 때까지 끓고 가끔 약 10 분간 저어 준다. Do Ahead : 1 일 앞당겨 질 수 있습니다. 약간 차가워 요. 차가워 질 때까지 차가운 소스를 뚜껑 잘 덮은 다음 덮고 차게하십시오. 계속하기 전에 기다려주세요..

  • 파문이 생길 때까지 소금물을 끓는 큰 냄비에 파스타를 넣고 가볍게 물지 마십시오. 배수. 소스에 더하고 코트에 던지십시오. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 파스타를 그릇에 옮기십시오. 파르 메산 치즈를 뿌려 서빙하십시오..

    ~에 의해 레시피 선술집 Tripa