아침 식사는 달걀 – 인 – 어 – 구멍과 카프레제를 포함해야합니다

매주 월요일 밤, 본 Appetit Adam Rapoport 편집장은 우리의 뉴스 레터를 인계 받아 두뇌 내부를 들여다 보았습니다. 그는 그가 요리 한 요리법, 그가 먹고있는 음식점 등을 공유합니다. 점점 좋아집니다. 뉴스 레터 신청, 다른 사람들보다 먼저이 편지를받을거야..

너는 휴가 중이므로 최고의 아침 식사 생활을하십시오..

월드컵 결승전 직전에 주방에 들렀을 때 내 친구 알렉스는 이미이 구역에 있었다..

그녀는 한 켤레의 주철 프라이팬에 구멍이났다. 그냥 슬라이스 가보 토마토의 플래터가 완벽한 카프레제의 자질을 기다리고 부엌 섬에 앉아있었습니다. 그녀는 빨리 조립 된 과일 샐러드에 생강을 뿌려 놓았습니다. 그녀는 버터 같은 부드러운 아보카도 몇 개를 얇게 썰고 라임과 레몬의 쐐기로 그 다음에 측면을 붙였습니다. 그리고 그날 밤에 남은 드레싱을 먹었으므로 그녀는 함께 arugula 샐러드를 던졌다..

“우리는 베이컨이 필요하다고 생각하니?”알렉스가 나에게 물었다..

“음, 그래, 나는 우리가 잘할 거라 확신한다.”

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아마 알렉스 같은 사람을 알 것입니다. 그녀는 훌륭한 요리사가 아니라고 주장 할 것이지만, 그녀는 항상 주저하는 손님을 위해 식사를하기 위해 항상 주저하지 않고, 주저하거나 망설이지 않고 관리합니다..

그녀는 일을 끝내고.

그리고 여름에는 친구들과 함께 호수 / 해변 / 시골집에서 주말을 보내는 것이 운이 좋다면 Alex가 필요합니다..

이 늦은 일요일 아침, 코네티컷 시골에서, 나는 그녀가 바퀴를 장악했다는 것에 대해 기뻤습니다. 나는 밤 2시에 친구의 50 세 생일 파티에서 나 자신을 불러 모으기 위해 고생하고있는 커피 2 호 찻잔에 소파에 묶여 있었다..

최고의 caprese salad
로라 머레이

모즈는 항상 찢겨져 있어야하며 슬라이스되지 않아야합니다..

나는 내가 할 수있는 일을했다. 최고 수준의 카프레제의 핵심은 충분한 양의 소금기있는 바다 소금, 당신이 필요로하는 것보다 더 많은 올리브 오일, 그리고 모짜렐라를 깎지 않은 손으로 찢어진 것임을 알았습니다. 그런 다음 모든 풍미가 결혼하기 위해 적어도 10 분 동안 실온에 있도록하십시오..

Alex가 계란을 제공하면서, 나는 아보카도가 너무 많은 산을 가질 수 없기 때문에 충분한 석회와 레몬 주스로 아보카도를 먹었습니다..

과일 샐러드에 관해서는, 나는 조리법이 그것을 요구 한 ㄴ다는 것을 있건 없건간에, hand-grated 생강의 첨가를 사랑한다..

그리고 어떤 좋은, 감사 한 집 손님 같이, 나는 나의 격판 덮개를 채웠다. 그런 다음 초 단위로 다시 채 웁니다. 마지막으로, 그리고 아마도 가장 중요한 것은 – 프랑스가 크로아티아를 굴려서 – 나는 요리를 시작했습니다..

조리법을 얻으십시오 :

베이컨과 체다가 들어간 에그 – 인 – 어 – 홀 샌드위치
오븐에서 베이컨
궁극의 카프레제 샐러드