감귤류와 아보카도 오일을 곁들인 팬 구이 농어

성분

  • 오렌지 2 개
  • 핑크 그레이프 2 개
  • 정결 한 소금, 갓 갈고 후추
  • 4 온스 스킨없는 필레 화이트 또는 멕시코 농어 또는 그루퍼 (약 1 ‘두께)
  • 포도씨 오일 1 큰술
  • 아보카도 1 개, 반으로 자르고, 움푹 들어가고, 벗겨 내고, 쐐기로 자른다.
  • 아보카도 기름 4 큰술

조리법 준비

  • 오븐을 450 °로 예열하십시오. 작은 날카로운 칼을 사용하여 열매에서 껍질과 흰 껍질을 모두 잘라냅니다. 중간 그릇에 작업하면서 막 사이를 절단하여 그릇으로 분절을 놓습니다. 점액으로 쥬스를 짜내십시오. 막을 버리십시오. 과일을 배출하고 1/2 컵 주스를 예약하십시오. 그릇에 담을 세그먼트와 주스를 반환하십시오. 소금과 후추로 만든 계절.

  • 가볍게 두들기. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 고열에 걸린 큰 무거운 오븐용 프라이팬을 가열하십시오. 포도씨 유 첨가. 물고기 추가; 물고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비와 접촉하는 모든 표면을 유지하기 위해 주걱으로 부드럽게 가볍게 누르십시오. 4-5 분.

  • 생선을 켜고, 오븐에 옮겨서, 불투명 할 때까지 구워냅니다. 3-5 분..

  • 접시에 과일과 아보카도를 놓습니다. 필레가있는 상단. 스푼 2 큰술 각 접시에 과일 위에 감귤 주스. 이슬비 1 Tbsp. 생선과 과일보다 아보카도 기름.

~에 의해 레시피 아멜리아 솔즈 먼

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님의 사진 로물로 예즈

영양 성분

칼로리 (kcal) 415.0 % 지방에서 칼로리 54.0 지방 (g) 25.2 포화 지방 (g) 3.5 콜레스테롤 (mg) 73.9 탄수화물 (g) 13.2식이 섬유 (g) 3.7 총 당류량 (g) 8.9 순수 탄수화물 g) 9.5 단백질 (g) 34.2 나트륨 (mg) 124.2