쉬운 타트 크러스트

성분

  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 굵은 정결 한 소금 찻 숱가락 1 개
  • 1 / 2-inch 큐브로 자른 3/4 컵 (1 1/2 스틱) 냉장 무염 버터
  • 3 큰 스푼 (또는 그 이상)의 얼음물
  • 차가운 휘핑 크림 2 큰술

조리법 준비

  • 밀가루와 소금을 프로세서에 넣으십시오. 버터를 첨가하십시오; on / off turns를 사용하여 혼합물이 굵은 식사와 비슷할 때까지 잘라냅니다. 얼음물과 크림 3 큰술을 넣으십시오. 딱딱한 덩어리가 형성 될 때까지 가공하고, 반죽이 마르면 티스푼으로 얼음물을 더 넣으십시오. 반죽을 공으로 모으십시오. 디스크로 평평하게. 플라스틱으로 포장하십시오. 1 시간 오한. DO AHEAD 앞으로 2 일을 할 수 있습니다. 계속 식혀 라. 밖으로 나오기 전에 상온에서 약간 부드럽게하십시오..

~에 의해 레시피 엘리자베스 팔크 너