참치 스테이크와 와사비 – 녹색 양파 마요네즈 구이

다랑어 스테이크는 지루할 수 있습니다.이 요리법은 흥미 진진한 와사비가있는 매운 메이요가 특징입니다..

성분

  • 1/2 컵 마요네즈
  • 다진 파 2 큰술 (흰색과 초록색 부분)
  • 1 티스푼 (이상) 와사비 페이스트
  • 데리야키 소스 2 큰술
  • 간장 1 큰술
  • 미정 쌀 식초 1 큰술
  • 참치 스테이크 (8 온스) 4 개 (각각 두께 약 1 인치)
  • 1  
  • 식물성 기름

조리법 준비

  • 작은 그릇에 처음 3 가지 성분을 넣고 섞어서 원하는 경우 와사비 페이스트를 더 첨가하십시오. 뚜껑을 덮고 냉장하십시오..

  • 데리야키 소스, 간장, 쌀 식초를 섞어서 작은 그릇에 넣습니다. 다시 마실 수있는 비닐 봉지에 참치 스테이크를 놓습니다. teriyaki 혼합물을 추가하십시오; 봉인 가방. 가방을 뒤집어 코트하십시오. 실내 온도 30 분에 서서 가끔 가방을 돌리십시오..

  • 식물성 기름으로 브러쉬 그릴. 바베큐 준비 (중간 고열). 참치 스테이크를 배수합니다. 매달린 참치를 원하는 양념까지 굽습니다. 매질은 한 면당 약 4 분입니다. 와사비 마요네즈 약 2 큰술과 함께 각 참치 스테이크 맨.

~에 의해 레시피 Cheryl Dunn, Bill Jamison

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님의 사진 포르 챠이 미트 통 타레