구운 터키 쿠바 샌드위치

성분

  • 분할 마요네즈 1 컵
  • 뜨거운 칠리 소스 1 큰술 (예 : Sriracha)
  • 1/3 컵 (포장 한) 잘게 잘게 잘린 박하
  • 신선한 라임 주스 2 큰술
  • 다진 샬롯 2 큰술
  • 설탕 1 티스푼
  • 1 개의 찻 숱가락 지상 커민
  • 1  
  • 1 파운드짜리 덩어리 ciabatta 빵, 끝이 다듬어 진 빵, 가로로 두 배로 된 6 조각 (각각 약 5×3 인치)으로 횡으로 자른 빵
  • 스위스 치즈 12 개 델리 슬라이스
  • 1 파운드의 얇게 썰어 진 검은 숲 햄
  • 칠면조 가슴살 1 / 4-inch 두께 슬라이스 6 개 조리
  • 1  
  • 버터 6 큰술

조리법 준비

  • 작은 그릇에 1/2 컵 마요네즈와 칠리 소스를 섞는다. 다른 작은 그릇에 1/2 컵 마요네즈, 박하 및 다음 4 가지 성분을 섞으십시오..

  • 빵의 잘린면에 칠리 마요네즈를 뿌린다. 1 개의 치즈 슬라이스, 햄 슬라이스 및 1 개의 칠면조 슬라이스로 빵의 각 하단 절반을 윗쪽에 둡니다. 칠면조 소금과 후추를 뿌린다. 칠면조 위에 숟가락 민트 마요네즈 숟가락. 남은 치즈와 빵의 상단 부분이 맨 위.

  • 배치에서 일해서, 중간 열에 큰 철판에있는 버터 2 개 큰 스푼을 녹으십시오. 3 개의 샌드위치를 ​​추가하십시오; 포일 조각으로 위쪽. 샌드위치 꼭대기에 13x9x2 인치 금속 팬을 놓습니다. 6 ~ 8 파운드의 통조림으로 팬을 채우고 빵이 황금 갈색이 될 때까지 약 4 분간 요리하십시오. 무게와 호일로 팬을 제거합니다. 작업 표면에 샌드위치를 ​​옮기십시오. 철판에 버터 1 큰술을 녹입니다. 샌드위치를 ​​철판 위에 넘기십시오. 포일과 팬을 분동으로 교체하십시오. 치즈가 녹을 때까지 요리를 계속하고 샌드위치는 약 2 분이면 황금 갈색이됩니다. 약 4 분. 나머지 버터와 샌드위치를 ​​반복합니다. 반으로 자르다; 서브.

~에 의해 레시피 쟌느 티엘 켈리

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님의 사진 게리 모스