글루텐 자유로운 바닐라 생일 케이크

뚜렷한 바닐라 풍미를 지닌이 다용도 케이크는 군중을 기쁘게하는 축제이며 모든 축제 행사에 꼭 참석해야합니다..

성분

케이크

  • 1½ 컵 (3 개의 막대기) 무염 버터, 실내 온도, 팬을위한 더 많은 것
  • 2 개의 컵 Arthur Flour 글루텐이 들어 있지 않은 다용도 밀가루와 더 많은 팬들
  • 코코넛 밀가루 ½ 컵
  • 1 잔의 찻 숱가락 xanthan 껌
  • 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
  • ½ 티스푼 베이킹 소다
  • 소금 ½ 작은 술
  • 설탕 1½ 컵
  • 5 개의 큰 알, 실내 온도
  • 1 바닐라 콩, 세로로 갈라진다.
  • 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
  • 버터 밀크 1 컵

설탕 프로 스팅

  • 1 컵 (2 개의 지팡이) 무염 버터, 실내 온도
  • 가루 설탕 4½ 컵
  • 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
  • 소금 ¼ 찻 숱가락 소금
  • 우유 2 큰술

성분 정보

  • 코코넛 밀가루와 크 산탄 껌은 자연 식품점과 일부 슈퍼마켓 또는 온라인에서 구할 수 있습니다..

조리법 준비

케이크

  • 오븐을 325 °로 예열하십시오. 버찌와 밀가루 양피지로 가볍게 버터 바르고 두 개의 8 인치 지름의 케이크 팬과 줄을 치고, 코코넛 밀가루, 크 산탄 검, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금 및 2 컵 다용도 밀가루를 중간 그릇에 털어냅니다..

  • 중간 속도의 전기 믹서를 사용하여 가볍고 푹신 할 때까지 큰 그릇에 버터 설탕과 1 1/2 컵 버터를 약 5 분 동안 두드립니다. 속도를 낮추고 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하여 첨가물을 섞으십시오. 바닐라 씨를 긁어 (다른 용도로 포드 저장), 바닐라 추출물을 넣고 섞어서 혼합하십시오. 건조한 성분을 시작과 끝으로 2 가지 첨가물로 버터 밀크와 번갈아 3 가지 첨가물을 첨가하십시오. 결합하여 (타자가 두꺼울 것입니다) 믹스 한 다음 중간 정도의 속도로 증가시키고 약 1 분 동안 부드럽게 때려줍니다..

  • 준비된 프라이팬과 부드러운 꼭지 사이에서 배터를 나눠서 황금색이 될 때까지 굽습니다. 센터에 삽입 한 테스터가 깨끗하게 나오면 35-40 분이 걸립니다. 팬을 와이어 랙에 옮기고 10 분 동안 팬을 시원하게합니다. 케이크를 랙에 넣고 완전하게 식히십시오..

설탕 프로 스팅

  • 중간 정도의 속도로 전기 믹서를 사용하여 약 4 분 정도 크림이 될 때까지 중간 그릇에 버터를 던집니다. 속도가 느려지도록 낮추고 설탕을 넣고 부드럽게 때리기. 바닐라와 소금을 넣고 우유에 1 티스푼을 첨가하십시오. 서리로 덥기가 두껍기는하지만 퍼지고 나올 때까지 계속해서 섞는다..

  • 톱니 모양의 나이프를 사용하여 양쪽 케이크에서 둥근 꼭지를 잘라서 평평하게 만듭니다. 플래터에 1 개의 케이크 레이어를 자른 쪽을 위로 올려 놓습니다. 외투에 입히기 위하여 frosting를 퍼지십시오. 두 번째 케이크 레이어 맨. 케이크의 윗면과 양면에 잔잔하게 설탕을 뿌리십시오..

  • 앞을 지나라 : 1 일 앞두고 케이크를 조립할 수 있습니다. 상온에서 느슨하게 덮어 둔다..

~에 의해 레시피 Jackie Ourman

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님의 사진 알렉스 라우