살구 – 미소의 유약과 함께 구운 돼지 고기 안심

성분

  • 논 스틱 식물성 기름 스프레이
  • 5 큰술 살구 보존 식품
  • 된장 1/4 컵
  • 1/4 컵 샴페인 식초
  • 가늘게 썰어 진 오렌지 껍질 2 작은 술
  • 다진 마늘 정향 1 큰술
  • 돼지 고기 안심 2 마리 (각 1 파운드)
  • 1/2 컵 저염 식 닭고기 국물

조리법 준비

  • 오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 기름칠 스프레이와 함께 큰 구운 베이킹 시트를 코팅. 중불 이상의 작은 냄비에 보존 식품, 된장, 식초, 오렌지 껍질 및 마늘을 합친다. 두껍게 할 때까지 요리하십시오, 1-2 분. 비축.

  • 소금과 후추로 돼지 고기를 뿌린다. 준비된 과자 굽는 판에두고, 얇은 끝을 아래로 밀어 넣고조차 요리를 지키십시오. 살구 유약 2 개 큰 스푼을 가진 솔; 12 ~ 15 분 구이. 돼지 고기를 집게와 브러시로 뒤집고 3 큰술을 더합니다. 돼지 고기의 중심에 150 ° F의 음식점에 삽입 된 인스턴트 판독 온도계까지 8-10 분 더 오랫동안 구워냅니다..

  • 돼지 고기를 도마에 옮기고 호일로 천막을 털고 10 분간 휴식을 취하십시오. 한편 남은 살구 유약에 닭고기 국물을 더합니다. 약 2 분의 3 컵 소스, 약 5 분 감소 때까지 끓인 및 요리. 소금과 후추로 만든 계절.

  • 돼지 고기를 1 / 2 ~ 3 / 4- 인치 두께의 슬라이스로 횡으로 썰어 플래터에 정렬하십시오. 숟가락 소스 이상.

~에 의해 레시피 아이비 맨닝

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님의 사진 토마 켄지

영양 성분

(칼로리) 311.1 % 칼로리 30.5 지방 (g) 10.5 포화 지방 (g) 3.7 콜레스테롤 (mg) 114.1 탄수화물 (g) 14.3식이 섬유 (g) 0.7 총 당류 (g) 10.8 순수 탄수화물 g) 13.6 단백질 (g) 37.8 나트륨 (mg) 516.4