당신은이 바베큐 갈비가 즉시 냄비에서 요리되었다는 것을 결코 알지 못할 것입니다.

주중 저녁 식사를 생각할 때, 아마 갈비뼈에 대해 즉시 생각하지 않아도됩니다. Carla Lalli Music의 새로운 인스턴트 포트 립 요리법 덕택에 변화 할 것입니다. 그 (것)들은 함께 깜짝 놀라게 할뿐만 아니라, 손가락으로 핥아 낼 끈적하고 향긋한 달콤한 소스로 윤이 나게됩니다. 왜냐하면 당신이 그들과 함께 먹을 것이기 때문입니다..

이 조리법에는 모든 압력 쿠커 (스토브 톱, 전기, 즉석 솥, 또는 다른 브랜드의 멀티 플레이어)가 사용됩니다. 그릴을 치기 전에 사전 요리 과정을 가속화하는 것입니다. 오븐에서 몇 시간 동안 저속과 저속으로 진행하는 대신 고압으로 9 분 안에 늑골이 부드러워집니다. 가능한 한 많은 양을 넣기 위해 갈비뼈는 중국의 핫 겨자 분말 (또는 칼만의 것, 약간의 물기가 적은 보통의 머스타드 파우더), 마늘 분말, 설탕, 소금으로 마른 문지기를합니다. 일하기 전에 밤이나 아침에 준비하기를 원할 경우 최소 1 시간에서 최대 48 시간 동안 수다를 수 있습니다. 이 요리법에서 4 파운드의 갈비는 4 인분을 메인 요리로 제공하거나 바베큐 파티를 위해 끝내 다른 구이 고기, 햄버거, 핫도그와 함께 내놓는다면 4 인분을 제공합니다.

칼라는 BA Smashburgers를 만든다.

다음 단계의 맛은 인스턴트 냄비의 바닥에있는 미림 (mirin)을 사용하여 갈비뼈를 찌기 시작합니다. 이 감미로운 일본의 쌀 와인은 매운 겨자 분말과 유약의 Sriracha의 균형을 맞출 것입니다. 고기가 압력 요리를 마친 후에는 부드럽지만 그렇지 않습니다. 퀴이 사이트 너는 떨어져 나가지 않고 쉽게 구울 수 있고 쉽게 먹을 수있는 것을 의미한다..

그러나 우리가 모두 기다리고있는 순간은 유약입니다. 생강, Sriracha, 흰색 식초, 생선 소스와 설탕을 시럽 같은 유약에 담은 인스턴트 냄비에서 미림 돼지 고기 주입 주스를 줄인 후 갈비와 그릴에 묻혀서 반복합니다. (그릴을 가지고 있지 않다면 갈비뼈를 구울 수도 있지만 설탕이 마를 수 없도록 갈보리로 갈아 입으십시오.) 설탕은 갈빗살이 짙은 갈색이 될 때까지 캐러멜을 만들고 소금기가있는 매운 달콤한 유약이 모든 것을 반짝이게 할 것입니다. 이 소스는 너무 달콤하거나 너무 매끄럽지 않습니다. 완벽하게 균형 잡혀 있습니다. 냅킨 더미를 사용하는 대신 손가락으로 핥아 줄 수있는 끈적 거림이 있으며 동시에 환경을 절약한다고 말할 수 있습니다.

단 and spicy slaw

이 바삭 바삭한 slaw는 갈비뼈가있는 greaaaat가 될 것입니다..

이 갈비뼈는 매운맛과 기름기가 많기 때문에 바삭 바삭한 slaw, 질긴 곡물 샐러드 또는 밝고 상쾌한 것이 가장 좋습니다. 귀하의 표준 바베큐 파티 중 어느 쪽이든 할 것입니다. 그리고이 소스가 당신에게 말하지 않는다면, 더 가까이 들어보십시오. 농담만으로 모든 립 레시피를 압력 밥솥과 그릴 그릴 방식으로 바꿀 수 있으므로 (바베큐 갈비와 같이) 맘에 드는 곳으로 문지르 기와 소스를 자유롭게 바꿀 수 있습니다. 주중은 결코 다시는 같지 않을 것입니다..

제조법 얻기 :

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인스턴트 포트 유약과 구이 갈비