슬라이스 앤 베이킹 오트밀 건포도 쿠키

전체 밀가루를 추가하면 오트밀 건포도 쿠키의 영양가가 올라가고 조리법에 멋진 맛을 더합니다.

성분

  • 만능 가루 1 1/4 컵
  • 3/4 컵 통밀 가루
  • 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
  • 소금 ½ 티스푼
  • 1/8 찻 숱가락 지상 육두구
  • 1 컵 (2 개의 지팡이) 무염 버터, 실내 온도
  • 1 컵 (포장) 밝은 갈색 설탕
  • 1/2 컵 설탕
  • 큰 계란 2 개
  • 1 작은 술 바닐라 추출물
  • 구식 귀리 2 컵
  • 건포도 2 컵

조리법 준비

  • 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금 및 육두구를 모두 털어 내십시오. 전기 믹서를 사용하여 가볍고 크림색이 될 때까지 2 ~ 3 분간 버터와 두 가지 설탕을 고속으로 구르십시오. 첨가물 사이에 사발을 섞고 긁어내는 것을 때리고, 한 번에 하나씩 계란을 첨가하십시오. 바닐라에서의 박자.

  • 속도를 낮추십시오. 점차적으로 건조한 성분을 첨가하십시오; 결합하여 결합하십시오. 귀리와 건포도를 접는다..

  • 양피지 2 장 사이에 반죽을 나눕니다. 원조로 종이를 사용하여 반죽의 각 조각을 1 1/2 인치 지름 로그로 감아 라. 플라스틱으로 포장하십시오. 최소 4 시간에서 최대 3 주간 동결.

  • 오븐을 350 °로 예열하십시오. 반죽을 풀고 1/2 인치 두께의 라운드로 자릅니다 (사용하지 않은 반죽을 냉동실에 반납하십시오). 양피지에 일렬로 늘어선 과자 굽는 판에 2 인치 따로 따로 두십시오.

  • 가장자리가 황금 갈색이 될 때까지 15-18 분 동안 쿠키를 굽습니다. 철사 선반으로 옮기십시오; 차갑게 해. 쿠키는 2 일 전에 구워 질 수 있습니다. 상온에서 밀폐 보관.

~에 의해 레시피 제니 로젠 스트라취, 앤디 워드

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님의 사진 브라이언 W 페리

영양 성분

쿠키 50 개, 쿠키 1 개 포함 칼로리 (kcal) 100 지방 (g) 4 포화 지방 (g) 2.5 콜레스테롤 (mg) 20 탄수화물 (g) 17식이 섬유 (g) 1 총 당류수 (g) 6 단백질 나트륨 (mg) 40