녹색 양파와 버터 (챔프)와 으깬 감자

성분

  • 감자 2 파운드, 껍질을 벗긴 것, 4 등분
  • 우유 1 컵
  • 1 컵 포장 된 다진 파
  • 녹은 1/2 컵 (1 개의 지팡이) 무염 버터

조리법 준비

  • 부드러워 질 때까지 소금물을 끓는 큰 냄비에 감자 껍질을 벗 겼습니다. 배수. 감자를 냄비에 반납하십시오. 감자의 물이 증발 할 때까지 저열로 요리하십시오. 냄비의 상단에 주방 수건을 놓으십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 열을 제거하십시오. 10 분 정도 기다리십시오. 냄비에 매시 뜨거운 감자.

  • 버터 큰 봉사 그릇. 무거운 중간 스튜 냄비에서 끓여서 1 잔의 우유를 가져 오십시오. 1 개의 녹색 양파를 자르고 5 분을 끓인 다. 우유 혼합물과 녹인 버터의 반을 으깬 감자에 넣고 잘 섞는다. 계절에 으깬 감자는 소금과 후추로 맛볼 수 있습니다. 숟가락 으깬 감자를 준비된 서빙 사발에 넣으십시오. 숟가락의 뒤를 사용하여, 으깬 감자의 센터에서 잘 만드십시오. 잔여 녹은 버터를 잘 부어서 봉사하십시오..

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