태국 식 맛의 녹색 카레, 고구마, 녹색 콩, 닭고기

성분

  • 식물성 기름 1 큰 술
  • 중간 양파 1 개, 4 등분, 얇게 썰기
  • 그린 티 스레 카레 페이스트 2 개 (선호되는 타이어 및 트루 브랜드)
  • 단맛을 들이지 않은 코코넛 밀크 통조림 1 컵
  • 1 큰 고구마, 문질러서, 4 등분 해 1/2 “청크로 자르십시오
  • 녹색 콩을 다듬은 3 컵, 2 인치로 자른다.
  • 커다란 피부가없는 뼈없는 닭 가슴살 1 개를 잘라 낸다.
  • 코셔 소금
  • 20 바질 잎, 선호 태국 (선택)

재료 정보

  • 통조림 무가당 코코넛 밀크는 인도, 라틴 및 동남아시아 시장과 많은 슈퍼마켓에서 판매됩니다..

조리법 준비

  • 중간 열에 큰 냄비에 기름을 넣으십시오. 양파를 추가하십시오; 양파가 부드럽게되기 시작할 때까지 약 2 분간 자주 요리하십시오. 카레 붙여 넣기를 추가하십시오. 1 분 동안 저어 준다. 코코넛 밀크와 물 1 컵을 털다. 소스가 약 10 분간 크림 점성이 될 때까지 고구마를 넣고 뚜껑을 덮어 요리합니다. 녹색 콩을 저어, 커버하고 2 분 동안 요리하십시오. 고구마가 부드러워 질 때까지 닭고기를 섞어 덮고 끓여서 약 4 분간 닭고기를 요리합니다. 소금과 함께 계절. 열을 끄고 사용하는 경우 바질 잎을 카레에 던지십시오..

~에 의해 레시피 새라 디커 만

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님의 사진 킴벌리 하셀 브링크