퀴 노아 샐러드와 복숭아와 절인 양파

퀴 노아 대신에 bulgur, barley 또는 couscous를 사용하십시오..

성분

  • 1 1/2 컵 퀴 노아 (모든 색상) 잘 씻어서
  • 중형 붉은 양파 1 개, ¼ “두께로 얇게 썬 것
  • 1/2 컵 사과 사이다 식초
  • 3 Tbsp. 설탕
  • 2 큰 익은 회사 복숭아, ½ “조각으로 잘라
  • 1/2 뭉치 arugula, 두꺼운 줄기는 정돈되고, 찢긴다 잎 (대략 2 개의 컵)
  • 작은 체리 토마토 2 컵 (약 1 파인트)
  • 1/4 컵 올리브 오일
  • 1/2 컵 ½ “조각의 향신료, 나누어 진
  • 4 tsp. 정결 한 소금 플러스 기타
  • 갓 빻은 검은 후추

조리법 준비

  • 중간 소스 냄비에 노아와 4 컵의 물을 끓여서 가져 오십시오. 소금과 함께 계절. 덮개는, 열을 감소시키고, quinoa가 부드러울 때까지, 서서히 끓으십시오, 8-10 분. 배수구는 노로 젓기 위해 노아를 돌려 커버합니다. 더위에서 제거하고 15 분 정도 앉히십시오. 포크로 푹신 푹신하며 굽이 굽이 굽이 굽이 굽이 널에 펼쳐지십시오. 차가워지다.

  • 한편, 작은 그릇에 양파를 놓으십시오. 식초, 설탕 및 4 tsp 가져 오십시오. 작은 냄비에 소금을 넣고 끓여서 설탕과 소금을 녹인다. 양파 위에 붓고 20 분 정도 기다리십시오. 산세 용액의 배수, 저장.

  • 토스트 절인 양파, 복숭아, arugula, 토마토, 기름, ¼ 컵 향신료, 3 Tbsp. 큰 그릇에 저장된 산세 용액; 소금, 후추, 그리고 더 많은 산 세척 액체로 계절을 정하십시오. 노아에서 접기.

  • 남은 ¼ 컵 향신료를 곁들인 샐러드 제공.

  • 앞을 지나라 : 퀴 노아 샐러드는 6 시간 앞당겨 만들 수 있습니다 (아루 굴라와 향신료를 추가하지 마십시오). 덮개와 차가움. 봉사하기 바로 전에 실내 온도에 가져오고 Arugula와 향신료를 던지십시오..

~에 의해 레시피 레베카 주케 비취

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님의 사진 Ditte Isager

영양 성분


칼로리 (kcal) 220
지방 (g) 9
포화 지방 (g) 1.5
콜레스테롤 (mg) 0
탄수화물 (g) 31
식이 섬유 (g) 4
총 당량 (g) 8
단백질 (g) 6
나트륨 (mg) 970