화이트 초콜릿, 크랜베리, 마카다미아 너트 쿠키

성분

  • 다용도 밀가루 3 컵
  • 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
  • 소금 3 / 4 작은 술
  • 1 컵 (2 개의 지팡이) 무염 버터, 실내 온도
  • 1 컵 (포장 된) 황금 갈색 설탕
  • 설탕 3/4 컵
  • 큰 계란 2 개
  • 바닐라 추출물 1 큰술
  • 1 1/2 컵 말린 크랜베리 ​​(약 6 온스)
  • 1 1/2 컵 백색 초콜렛 칩 (대략 8 1/2 온스)
  • 1 컵 거친 볶은 소금에 절인 마카다미아 넛 (약 4 1/2 온스)

조리법 준비

  • 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 양피지와 라인 2 큰 rimmed 베이킹 시트. 처음 3 가지 성분을 중간 그릇에 넣습니다. 전기 믹서를 사용하여 털이 때까지 큰 그릇에 버터를 치십시오. 블렌딩 될 때까지 설탕과 박동을 모두 첨가하십시오. 달걀 1 개, 한 번에 1 개, 그리고 바닐라. 건조한 성분을 첨가하고 혼합 할 때까지 치십시오. 주걱을 사용하여 크랜베리, 화이트 초콜릿 칩 및 너트를 저어줍니다..

  • 큰 쿠키의 경우 준비된 시트에 스푼을 두껍게 얹어 반죽을 떨어 뜨립니다. 작은 과자를 위해, 반죽을 1 인치 1/2 인치 떨어져 간격으로 두꺼운 종이에 떨어 뜨리십시오.

  • 황금으로 될 때까지 쿠키를 굽습니다. 대형 쿠키의 경우 약 18 분, 작은 쿠키의 경우 약 15 분입니다. 시트를 식히십시오. DO AHEAD 앞서 나갈 수 있습니다. 실온에서 2 일간 밀폐 보관 또는 최대 2 주 동결.

~에 의해 레시피 타일러 피렌체

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님의 사진 마크 토마스