고로 볶은 스테이크와 된장 소스

성분

  • 신선한 실란트로 4 큰술 썰기
  • 녹은 버터 2 1/2 큰 스푼 무염 버터
  • 녹색 양파 다진 2 큰술
  • 미숙 한 쌀 식초 2 큰술
  • 적 된장 1 큰술 (발효 된장)
  • 신선한 생강을 다진 껍질 1 큰술
  • 1 작은 술 간장
  • 12 온스 상단 등심 스테이크 (3/4 인치에서 1 인치 두께)
  • 깨진 고수 열매 2 작은 술
  • 아시아 참기름 1 작은 술
  • 사케 2 큰술

조리법 준비

  • 작은 그릇에 잘게 썬 실란트로, 버터, 다진 파, 쌀 식초, 된장, 다진 생강, 간장의 반을 섞는다. 된장 소스는 넣지 않는다..

  • 깨진 고수풀 씨앗과 검은 후추 가루로 양쪽의 등심 스테이크를 뿌리고 고집합니다. 아시아의 참기름을 중간 정도의 고열을 띤 중질의 프라이머로 가열합니다. 등심 스테이크를 추가하십시오; 중 희소 한 경우에 한 면당 약 4 분. 작업 표면에 스테이크를 옮기십시오; 예비 프라이팬. 슬라이스 스테이크; 접시에 준비하십시오. 프라이팬에 된장과 술을 넣는다. 약간 두껍게 될 때까지 혼합물을 끓여서 약 1 분간 자주 털어 내고 1/4 컵으로 줄인다. 스테이크 위에 된장 소스를 숟가락 숟가락. 남은 다진 실 란 트로 뿌려 라..

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

영양 성분

칼로리 (kcal) 453.9 % 칼로리가 지방 58.5 지방 (g) 29.6 포화 지방 (g) 14.6 콜레스테롤 (mg) 123.9 탄수화물 (g) 5.5식이 섬유 (g) 2.6 총 당류량 2.1 그물 탄수화물 (g) 2.9 단백질 (g) 37.3 나트륨 (mg) 614.2