베이컨과 절인 겨자 씨가 들어있는 순 무

감미롭고 달콤한 Hakurei 순무는 계절에 있으며이 요리에 딱 맞습니다. 농민 시장에서 그들을 찾다..

성분

  • ¼ 컵 설탕
  • ¼ 컵 백색 발사믹 식초 또는 화이트 와인 식초
  • 겨자 씨 ¼ 컵 옐로우
  • 식물성 기름 1 큰 술
  • ¼ 파운드짜리 두껍게 자른 베이컨, ¼ “두께로 횡으로 자른다.
  • 통 곡물 1 큰술
  • 2 파운드의 아기 순 무를 자른 경우, 반으로 자른 경우 또는 4 분의 1로 큰 경우
  • 정결 한 소금과 갓 갈고 후추

조리법 준비

  • 작은 냄비에 설탕, 식초 및 ¼ 컵 물을 끓여서 가져 오십시오. 열에서 제거하고 겨자 씨를 저어. 최소한 4 시간 동안 기다리거나 12 시간 동안 덮고 진정시켜야합니다..

  • 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오; 베이컨을 넣고 요리하고, 가끔씩 저어 줄 때까지 갈색과 선명한까지 8-10 분. 구멍 뚫린 숟가락을 사용하여 베이컨을 작은 그릇에 옮기고 절인 겨자 종자와 곡물 겨자를 저어줍니다. 비니 그렛을 옆으로 두다..

  • 그 사이에, 큰 끓는 냄비에있는 순무 요리는 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 소금물을 짠다. 배수구 및 뚜껑 순무 건조.

  • 큰 프라이팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 순무와 vinaigrette를 추가하고 약 2 분 동안 데워 질 때까지 요리를 던지십시오. 소금과 후추로 만든 계절.

~에 의해 레시피 조셉 렌

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님의 사진 젠틀 하이어 스

영양 성분

칼로리 (kcal) 150 지방 (g) 10 포화 지방 (g) 2.5 콜레스테롤 (mg) 10 탄수화물 14식이 섬유 (g) 3 총 당류수 (g) 9 단백질 (g) 4 나트륨