설탕 스냅 샐러드

성분

  • 1 1/2 파운드 설탕 스냅 완두콩, 다듬어 진, 끈으로 묶인, 대각선에 반으로 자르십시오
  • 코셔 소금
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
  • 1 큰 스푼 (또는 그 이상) 신선한 레몬 주스
  • 화이트 와인 식초 1 티스푼
  • 고명을 위해 더하기 1 / 2 찻 숱가락 옻나무
  • 1 개의 뭉치 무 (대략 6 개 온스), 잘게 잘린, 얇게 썰기
  • 4 온스 리코 타 살라 타 또는 죽은 태어났다.
  • 갓 빻은 검은 후추
  • 조악하게 잘게 잘게 잘린 박하 2 개 큰 스푼

조리법 준비

  • 큰 그릇에 얼음물을 채우십시오. 따로. 완두콩을 소금에 절인 물을 끓는 냄비에 넣고 약 2 분 정도 익힌다. 배수; 식기 위하여 얼음물로 그릇에 옮기십시오. 배수구; 주방 타월에 늘어선 베이킹 시트로 옮겨 건조시킨다..

  • 작은 사발에있는 기름, 1 개 큰 스푼 레몬 주스, 식초 및 1/2 찻 숱가락 옻나무를 터십시오. 큰 그릇에 완두콩, 무, 치즈를 던져라. DO AHEAD 앞으로 1 일을 할 수 있습니다. 샐러드 드레싱과 샐러드를 따로 따로 차게합니다..

  • 샐러드에 드레싱을 더하고 코트에 던지십시오. 원한다면 소금, 후추, 그리고 더 많은 레몬 쥬스와 함께 샐러드를 맛보십시오. 민트로 장식하고 옻나무에 뿌린다..

~에 의해 레시피 새라 디커 만

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님의 사진 Ditte Isager

영양 성분

10 인분 기준 분석. 1 서빙은 칼로리 (kcal) 103.1 % 칼로리 지방 57.9 지방 (g) 6.6 포화 지방 (g) 2.2 콜레스테롤 (mg) 10.1 탄수화물 (g) 6.8식이 섬유 (g) 1.9 총 당류량 (g) g) 4.9 단백질 (g) 3.3 나트륨 (mg) 164.6