커민 요구르트와 함께 구운 당근

Thumbelina 당근은 농민 시장에서 구할 수 있습니다. 그들을 구워서 커민 요구르트로 제공하십시오..

성분

  • 3 파운드 Thumbelina 또는 다른 작은 당근, 문질러서, 2 “로 자르십시오
  • 신선한 오렌지 주스 2 큰술
  • 신선한 백리향 1 큰술 잎
  • 2 개의 베이 잎
  • ¼ 컵 + 2 Tbsp. 올리브유
  • 정결 한 소금과 갓 갈고 후추
  • 1 티스푼 고수풀 씨앗
  • 찻 숱가락 1 작은 술 커민 씨앗
  • 일반 그리스 요구르트 1 컵
  • 신선한 라임 주스 1 큰술
  • 부드러운 줄기가있는 ¼ 컵 실 란 트로 잎, 더하기 제공
  • 참깨 1 큰술

조리법 준비

  • 오븐을 450 °로 예열하십시오. 당근, 오렌지 주스, 백리향, 베이 잎 및 ¼ 컵 기름을 테두리가있는 과자 굽는 판에 던지십시오; 소금과 후추로 계절. 로스트, 황금 갈색과 연한, 30-35 분까지 중간에 던지기. 베이 잎을 제거하십시오.

  • 그 사이에, 중간 건조한 프라이팬에있는 중 고열에 던지기 고수풀은, 대략 1 분 향기로운까지, 던지기; 접시에 옮긴다. 커민으로 반복하십시오. 시원하게하자. 거친 찹.

  • 퓌레 고수풀, 커민, 요구르트, 라임 주스, ¼ 컵 실란트로, 나머지 2 Tbsp. 매끄러운 때까지 식품 가공업자의 기름; 소금과 후추로 만든 계절.

  • 커민 요구르트, 실란트로, 참깨를 얹은 당근 제공.

~에 의해 레시피 베니스의 Gjelina의 Travis Lett

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님의 사진 마이클 그레이 돈 니콜 헤리엇

영양 성분

칼로리 (kcal) 170 지방 (g) 9 포화 지방 (g) 1.5 콜레스테롤 (mg) 5 탄수화물 (g) 20식이 섬유 (g) 5 총 당류수 (g) 12 단백질량 (g) 4 나트륨