구운 로즈마리 치킨

성분

  • 2 3 ~ 4 파운드의 닭, 각각 4 조각으로 자르고 백본을 제거함.
  • 분할 된 3/4 컵의 올리브 오일
  • 1/4 컵 신선한 레몬 주스 플러스 레몬 1 개
  • 12 개의 로즈마리 스프
  • 거칠게 자른 10 개의 마늘 정향
  • 정결 한 소금과 갓 갈고 후추
  • 1 큰 핀치 훈제 파프리카
  • 토마토 잼 (조리법 클릭)

조리법 준비

  • 유리 베이킹 접시에 닭고기를 준비하십시오. 1/2 컵의 기름과 레몬 주스로 이슬비가 내립니다. 거친 잎은 10 개의 로즈마리 줄기에서 나온다. 치킨 로즈마리와 마늘을 입히고 토핑하십시오. 소금, 후추, 파프리카와 함께 계절. 덮개; 3 시간 또는 밤새 차게한다..

  • 숯불 그릴에서 중불을 만들거나 가스 그릴을 중불로 가열하십시오. 닭고기가 상온으로 오게하십시오. 마리 네드를 털어 내시오. 닭고기를 그릴 때로는 가끔씩 갈아서 거의 다 요리 할 때까지 다리와 허벅지가 약 20-22 분, 가슴이 약 16-28 분이 걸린다. 남은 1/4 컵의 기름을 작은 그릇에 붓는다. 기름에있는 2 마리의 로즈마리 잎을 담그십시오; 약 5 분 동안 조리 될 때까지 가끔씩 sprigs로 닭고기에 담가 둡니다..

  • 15 분 동안 닭고기를 쉬게하십시오. 사발로 옮기십시오. 레몬을 세로로 반으로 자르고 십자형으로 반달로 자릅니다. 잔유물이 든 닭고기에 첨가하십시오. 코트 던지기. 토마토 잼이있는 플래터에 닭고기를 곁들여 낸다..

~에 의해 레시피 케빈 웨스트

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님의 사진 Ditte Isager

영양 성분

8 인분, 1 인분 : 칼로리 (kcal) 450.1 칼로리 237.9 지방 (g) 26.4 포화 지방 (g) 6.8 콜레스테롤 (mg) 142.4 탄수화물 (g) 6.1식이 섬유 (g) 0.2 총 당류량 탄수화물 (g) 5.9 단백질 (g) 44.3 나트륨 (mg) 179.8