감미롭고 시큼한 붉은 양배추와 캐러 웨이 닭 가슴살

성분

  • 1 작은 술 캐러 웨이 씨앗
  • 1/2 찻 숱가락 (부족한) 지상 딸기, 나눈
  • 2 껍질 벗기는 뼈없는 닭 가슴살 반
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 1 조각 사과 나무 훈제 베이컨은 횡 방향으로 1 / 2 인치 스트립으로 자른다.
  • 붉은 양배추를 얇게 자른 3 컵
  • 1/3 컵 얇게 썬 샤롯 (약 2 매체)
  • 1/2 컵 저염 식 닭고기 국물
  • 발사믹 식초 2 1/2 큰 술
  • 흑설탕 1 큰술 (포장)
  • 다진 신선한 향신료 (선택 사항)

조리법 준비

  • 닭 가슴살 양쪽에 캐러웨이와 1/4 찻 숱가락을 뿌리십시오. 소금과 후추로 뿌린다..

  • 중간 열에 큰 비 스틱 프라이팬에 기름을 뿌리십시오. 베이컨 추가; 파삭 파삭 할 때까지 요리하십시오. 플레이트로 옮긴다. 프라이팬에 드립에 닭고기를 넣으십시오. 측면까지 약 5 분 동안 조리 될 때까지 볶습니다. 접시에 옮기십시오; 호일로 텐트. 양배추, 샬롯, 국물, 식초, 설탕 및 1/4 티스푼의 딸기를 같은 프라이팬에 넣으십시오. 액체가 유약에 감소되고 양배추가 신선해질 때까지 중간 정도의 고열로 요리합니다. 6 분. 베이컨에 섞는다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 슬라이스 닭고기; 두 접시 사이에 닭고기와 양배추를 나눕니다. 원하는 경우 향신료가 가득한 최상위.

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

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님의 사진 리사 허바드

영양 성분

칼로리 (kcal) 402.0 % 지방에서 칼로리 46.7 지방 (g) 20.9 포화 지방 (g) 5.0 콜레스테롤 (mg) 80.9 탄수화물 (g) 25.3식이 섬유 (g) 3.6 총 당류량 탄수화물 (g) 21.6 단백질 (g) 28.8