민트와 커민 – 양념 볶음 양고기 볶음

양고기 갈비 볶음과 함께 우리는 뼈에 지방을 남겨 두라고 주장합니다..

성분

  • 2 개의 중간 양파, 껍질을 벗긴 것, 4 등분
  • 부드러운 줄기를 가진 신선한 실란트로 잎 1 컵
  • 부드러운 줄기가 달린 1 컵의 신선한 편평한 잎 파슬리 잎
  • 신선한 민트 잎 1 컵
  • 지상 커민 1 큰술
  • 파프리카 1 큰술
  • 2 작은 술 allspice
  • 찻 숱가락 1 작은 파쇄 된 붉은 고추 조각
  • ras-el-hanout 또는 garam masala 찻 숟가락 1 개
  • 코셔 소금
  • 24 개의 트림되지 않은 양고기 립 찹 (약 5 파운드)
  • 식물성 기름 (구이 용)

조리법 준비

  • 펄프 양파, 실란트, 파슬리, 민트, 커민, 파프리카, 딸기, 고추 플레이크, ras-el-hanout은 매우 잘게 잘 렸을 때까지 푸드 프로세서에 넣습니다. 소금으로 절기. 양고기를 큰 접시에 놓고 향신료 혼합물로 문지릅니다. 최소한 2 시간 동안 차가워지며 차게하십시오..

  • 중간 정도의 고온의 열 및 기름 가루를 준비하십시오. 양고기를 원하는 데니스로 갈아서 중간 정도의 희귀 한 경우 한 면당 약 3 분. 봉사하기 적어도 5 분을 쉬어 라..

  • 앞으로 : 양고기는 12 시간 앞으로 절임 될 수 있습니다. 계속 식힌다..

~에 의해 레시피 아니 사 헬 로우

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님의 사진 페덴 + 멍크

영양 성분

칼로리 (kcal) 357 단백질 (g) 23 탄수화물 (g) 5식이 섬유 (g) 2 총 당류수 (g) 1 지방산 (g) 26 나트륨 (mg) 95 포화 지방산 (g) 11