딸기 팝 타트

성분

  • 2 컵 + 2 큰술 + 다용도 밀가루 + 성형 및 롤링 용 추가
  • 굵은 정결 한 소금 찻 숱가락 1 개
  • 설탕 1 티스푼
  • 1 컵 (2 개의 지팡이) 식힌 무염 버터, 1/2 인치 큐브로 자른다.
  • 얼음물 4 큰술
  • 딸기 큰물 12 큰술 (유기농 수공 선호)
  • 가루 설탕
  • 신선한 딸기

조리법 준비

  • 큰 그릇에 2 컵과 밀가루, 굵은 소금, 설탕 2 큰술을 더합니다. 버터를 넣으십시오. 손가락 끝 또는 포크 뒤를 사용하여 혼합물이 굵은 식사와 닮을 때까지 버터를 섞으십시오. 촉촉한 덩어리가 형성 될 때까지 던져서 큰 물에 얼음물을 넣으십시오. 반죽을 공으로 모으십시오. 반으로 나눕니다. 각 반을 디스크에 넣으십시오. 플라스틱으로 싸십시오. 1 시간 이상 식히십시오..

  • 양피지와 함께 라인 2 큰 rimmed 베이킹 시트. 한 번에 1 장씩 작업하여 가루 표면의 반죽을 약 13×11 인치로 펼칩니다. 12×10 인치 직사각형으로 트림 한 다음 8×5 인치 직사각형으로 자릅니다..

  • 각 시트에 4 개의 직사각형을 간격을두고 정렬하십시오. 숟가락 1 1/2 큰 스푼은 각 직사각형의 줄 중앙에 보존합니다. 상단 두 번째 반죽 직사각형 보존합니다. 손가락 끝을 사용하여 각 타트의 모든 가장자리를 살짝 눌러 밀봉하십시오. 포크의 타인으로 모든 모서리를 눌러 이중 씰링하십시오. 이쑤시게를 사용하여 상단 반죽 직사각형의 중심에 몇 개의 구멍을 뚫습니다. 덮개; 최소 2 시간에서 최대 1 주일까지 시트에 타트 고정.

  • 상단 3 분의 1에 랙 1 개를 놓고 오븐의 하단 3 분의 1을 랙에 넣고 375 ° F로 예열하십시오. 황금 때까지 타트가 얼린 타트를 굽고, 15 분 후에 25 ~ 30 분 동안 시트를 뒤집습니다. 일부는 누출 될 수 있습니다. 즉시 타트를 랙으로 옮깁니다. 가루 설탕을 가볍게 짚어 라. 따끈 따끈하거나 신선한 딸기로 상온에서 제공.

~에 의해 레시피 Gaylie Pirie, John Clark

,

님의 사진 미첼 페인 버그

영양 성분

(kcal) 383.3 % 칼로리 지방 51.7 지방 (g) 22.0 포화 지방 (g) 14.0 콜레스테롤 (mg) 60.0 탄수화물 (g) 43.4식이 섬유 (g) 0.5 총 당류량 (g) 19.6 순이익 탄수화물 (g) 42.9 단백질 (g) 3.2