백색 전체 밀가루

하얀 통밀 가루는 일반적인 통밀 가루와 같은 영양가를 지니지 만 자연적으로 색과 향이 가볍습니다. 하얀 통 밀가루는 단단한 흰 밀가루 열매들에서 갈아 탄다. 정기적으로 통 밀가루는 빨간 밀에서 만들어집니다. 흰 밀가루는 세련된 흰 밀가루 맛을 좋아하지만 통 밀가루의 건강상의 이점을 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 정제 된 흰 밀가루는 밀가루의 전분을 함유하고 있습니다. 통밀 가루는 배젖, 섬유질과 미네랄이 풍부한 밀기울, 비타민과 불포화 기름이 풍부한 세균으로 만들어집니다. 이러한 이유 때문에 통밀 가루 (흰색 및 일반)는 정제 된 흰 밀가루보다 적은 칼로리와 탄수화물, 훨씬 더 많은 단백질, 섬유, 칼슘, 철, 칼륨 및 인을 함유하고 있습니다.

구입 방법

하얀 통밀 가루는 대부분의 슈퍼마켓과 전문 식품점에서 구입할 수 있으며 Arthur Flour에서 온라인으로 구할 수 있습니다. 라벨에 첨가물이나 방부제가 없는지 확인하고 만료일을보고 가능한 가장 신선한 제품을 선택하십시오. 밀가루에 냄새가 있으면 가볍고 달콤합니다..

저장 방법

통 밀가루는 불포화 지방이 풍부하기 때문에 빨리 파괴됩니다. 포장을 열기 전에도 냉동실에있는 봉인 할 수있는 비닐 봉지에 넣으십시오. 최대 1 년 동안 신선해야합니다. (사용하기 전에 측정하여 실온으로 가져와야합니다.)

더 자세한 정보는 Whole Grains Council 웹 사이트를 참조하십시오..

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재료 : 밀가루

재료 : 통밀 가루

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