파인애플 – 히비스커스 칵테일

우리는 히비스커스의 시큼한 맛을 좋아합니다. 놀라운 색상은 말할 것도 없습니다..

성분

  • 설탕 1 ¼ 컵
  • 1 파인애플, 껍질을 벗기고, 1½ 인치 조각으로 자른다.
  • 흰 식초 6 큰 술
  • 히비스커스 꽃 말린 꽃 ¼ 컵
  • 얇게 자른 1 개의 jalapeño
  • 5 개의 sprigs 민트
  • 1 개의 석회, 얇게 얇게 썬 것
  • 테킬라 2 컵
  • 신선한 라임 주스 1 컵

조리법 준비

  • 중간 설탕 냄비에 설탕과 물 1 컵을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약 3 분 정도 끓인다. 파인애플을 넣고 열을 줄이고 10 분 동안 끓인 다. 열에서 제거하고 파인애플 풍미를 가진 시럽을 주입하기 위하여 30 분 앉게하십시오. 작은 그릇에 긴장; 식초를 저어. 차가워 질 때까지 약 30 분 동안 관목을 덮고 차게하십시오. 사용 준비가 끝날 때까지 파인애플 조각을 덮어 차게합니다..

  • 한편, 히비스커스는 작은 그릇에 넣고 끓는 물은 1 컵에 붓는다. 덮개를 씌우고 10 분간 가파르게 내 립시다. 밀폐 된 용기에 차를 스트레인; 꽃을 버려라. 차가운 때까지 약 30 분 동안 차가워지며 차게하십시오..

  • 8 조각 jalapeño 및 8 조각 봉사를위한 파인애플 따로 따로 놓으십시오. 큰 박하에 민트, 라임 휠, 데킬라, 라임 쥬스, 남은 할라 삐뇨와 파인애플, 컵 1 그루의 관목, 컵 차 1 잔을 넣고 1 시간 이상 차게하십시오..

  • 예약 된 jalapeño 슬라이스와 파인애플 조각으로 장식 된 얼음으로 채워진 바위 안경에서 제공합니다..

  • 앞으로 : 칵테일은 6 시간 앞으로 섞일 수 있습니다. 계속 식힌다..

~에 의해 레시피 릭 마르티네즈

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님의 사진 린다 샤오