블루 치즈와 함께 발효 식 닭 허버트

성분

  • 6 껍질을 벗기는 뼈없는 닭 가슴살 반반 (각 5 ~ 6 온스)
  • 1/2 컵 발삼 식초
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 굵은 정결 한 소금 2 작은 스푼
  • 1 1/2 찻 숱가락 갓 갈아진 검은 후추, 나누어
  • 프로방스 2 개의 찻 숱가락 허브 *
  • 3 ~ 4 온스의 쐐기 형 블루 치즈를 6 조각으로 자른다.

조리법 준비

  • 닭고기를 재 밀봉 가능한 대형 비닐 봉투에 넣으십시오. 식초, 3 큰술 기름, 작은 찻 숱가락 굵은 소금 1 작은 술, 작은 그릇에 1 작은 술 후추. 닭고기에 추가하십시오. 봉인 가방. 진정 2 시간, 때때로 가방 돌림.

  • 바베큐 준비 (중간 고열). 기름으로 관대하게 브러시 그릴 랙. 그릴에 닭고기를 배열하십시오. 프로방스 허브 뿌리, 굵은 소금 ½ 스푼, ½ 스푼의 후추. 요리 할 때까지 닭고기를 굽습니다 (한 면당 약 6 분). 번호판으로 옮기십시오. 치즈 조각이있는 윗면.

~에 의해 레시피 질 실버만 호프

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님의 사진 엘린 카루치