감맛 빵

작고 탄탄한 후유 (Fuyu) 품종보다는 매우 부드럽고 잘 익은 하트 모양의 하치 야 감을 사용하십시오. Hachiyas를 찾을 수없는 경우에, 통조림으로 만들어진 호박의 1 개의 컵을 대신하십시오. 남은 퓨레를 요구르트에 저어 달콤한 아침 식사 제공.

성분

  • 팬 1/2 컵 (1 개의 지팡이) 무염 버터 플러스
  • 팬을위한 더하기 3/4 컵 다목적 밀가루
  • 1/2 컵 건포도
  • 3/4 컵 통밀 가루
  • 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
  • 소금 찻 숱가락 1 개
  • 1 티스푼 그라운드 계피
  • 4 개의 크고 매우 익은 하치 야 감
  • 버터 밀크 1/3 컵
  • 가늘게 썬 오렌지 껍질 2 큰술
  • 설탕 1 컵
  • 큰 계란 2 개

조리법 준비

  • 오븐을 350 °로 예열하십시오. 버터와 가루 9 x 5×3 “로프 팬. 과분한 밀가루를 치십시오..

  • 건포도와 2 큰술을 결합하십시오. 작은 내열성 그릇에 뜨거운 물. 통통한 건포도 (또는 15 초 동안 전자 레인지)에 20 분 동안 가파르게 놓으십시오..

  • 중간 그릇에 3/4 컵의 다목적 밀가루, 통밀 가루, 베이킹 소다, 소금 및 계피를 함께 털어 내십시오. 따로.

  • 감몬 살을 스킨에서 믹서기로 바꿉니다. 부드러운 때까지 퓌레. 중간 뚜껑에 1 컵 퓌레를 옮긴다 (남은 퓌레를 다른 용도로 사용한다). 버터 밀크와 오렌지 향을 털어냅니다. 따로.

  • 전기 믹서를 사용하여 약 2 분 동안 가볍게 크림색이 될 때까지 중간 사발에 1/2 컵 버터를 치십시오. 설탕을 넣고 가볍고 푹신하고 3-4 분 더 길 때까지 치십시오. 혼합물이 잘 혼합 될 때까지 치는 것은, 한번에 하나씩 계란을 첨가하십시오. 감나무 혼합물 점차적으로 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 3 가지 배치로 건조한 성분을 넣고, 넣을 때까지 치십시오. 긴장 건포도로 접어 라..

  • 준비된 로프 팬에 배터를 붓는다. 센터에 삽입 한 테스터가 깨끗해질 때까지 베이킹, 약 1 시간.

  • 빵을 20 분 동안 팬에서 식힌다. 와이어 랙에서 금형을 완전히 식힌다..

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

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님의 사진 리사 허바드

영양 성분

(kcal) 360.9 % 칼로리 31.9 지방 (g) 12.8 포화 지방 (g) 7.5 콜레스테롤 (mg) 77.0 탄수화물 (g) 58.4식이 섬유 (g) 3.7 총 당뇨병 (g) 38.7 순 간질 g) 54.6 단백질 (g) 5.1 나트륨 (mg) 405.0