팬 시어 스테이크와 피자 욜라

성분

  • 2 1/2 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 1 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노, 나누기
  • 1/4 찻 숱가락 회향 씨앗, 짓 눌린
  • 1/4 찻 숱가락 분쇄 된 붉은 고추
  • 2 큰 마늘 정향, 누르면
  • 1 14 – 16 온스는 주스에있는 유기농 토마토를 절단 할 수 있습니다.
  • 16 온스 뼈없는 갈비뼈 스테이크 2 개, 두께가 약 3/4 인치

조리법 준비

  • 중간 열에 중간 열로 2 큰술의 기름을 가열하십시오. 1 개의 찻 숱가락 오레가노와 다음 3 개의 성분을 첨가하십시오; 30 초 교반한다. 주스와 함께 토마토를 넣고 포크 뒤쪽을 으깨서 끓인 다. 가열을 줄이고 두껍게 될 때까지 끓인 다. 약 10 분간 가끔씩 저어 준다. 소금과 후추로 만든 계절.

  • 그 사이에, 양측에 스테이크를 뿌리고 후춧가루를 뿌려 준 다음, 손가락 끝과 스테이크 위에서 1/2 찻 숱가락 오레가노를 가늘게 빻아냅니다. 무거운 중간 프라이팬에 1/2 큰술 올리브 기름을 중불 고열로 가열합니다. 늑골 스테이크를 추가하십시오. 중 희귀 한 경우 측면 당 약 6 분 소요.

  • 조각으로 스테이크를 자르고 4 개의 격판 덮개 사이에서 나눈다. 프라이팬에 소스를 추가하십시오. 갈색으로 한 작은 조각을 긁어 모으기 위하여 가져 오십시오; 스테이크 위에 숟가락.

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

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님의 사진 미샤 그레이 베 너

영양 성분

칼로리 (kcal) 536.1 % 지방에서 칼로리 59.1 지방 (g) 35.2 포화 지방 (g) 12.9 콜레스테롤 (mg) 109.6 탄수화물 (g) 5.6식이 섬유 (g) 1.8 총 당류량 (g) 3.2 넷 탄수화물 (g) 3.7 단백질 (g) 46.4