죽은 태아와 토스트 아몬드가 들어간 토마토 – 수박 샐러드

성분

  • 8 컵 1 1 / 4-inch 청크 씨없는 수박 (약 6 파운드)
  • 모듬 색상의 3 파운드 익은 토마토 (가보 가보), 1 1/4 인치 덩어리 (약 6 컵)
  • 1 개의 찻 숱가락 (또는 그 이상) fleur de sel 또는 조악한 정결 한 소금
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 5 큰술
  • 적포도주 식초 1 1/2 큰 스푼
  • 3 개 큰 스푼은 잘게 잘린 신선한 나물을 잘게 잘았다 (예를 들면 딜, 바질 및 박하)
  • 신선한 arugula 잎 6 작은 컵 또는 작은 물냉이 sprigs
  • 1 컵이 죽은 죽은 치즈 (약 5 온스)
  • 살짝 구운 1/2 컵 아몬드

조리법 준비

  • 큰 그릇에 멜론과 토마토를 합친다. 1 개의 찻 숱가락 fleur de sel로 뿌리고 던지기 위하여 던지십시오; 15 분 정도 기다리십시오. 멜론 혼합물에 4 큰 스푼의 기름, 식초 및 허브를 첨가하십시오. 원하는 경우 후추와 소금으로 맛을내는 계절..

  • 중성 사발에 arugula를 남기고 1 큰 스푼의 기름을 남깁니다. 접시 사이에 arugula를 나누십시오. 멜론 샐러드와 함께 최고; 죽은 태아 치즈와 토스트 아몬드를 뿌리고 서빙하십시오..

~에 의해 레시피 몰리 스티븐스

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님의 사진 마렌 카루소