매운 말린 과일 처트니

따뜻한 향신료와 말린 과일은 풍부한 칠면조 고기와 완벽한 조화를 이룹니다..

성분

  • 샬롯 1 개, 잘게 썬 것
  • 고수풀 1 큰술
  • 생강 1 큰술, 껍질을 벗기다, 잘게 썬 것
  • 1 작은 술 식물 기름
  • 말린 살구 1½ 컵, 거칠게 잘게 썬 것
  • 사과주 사과 식초 1 컵
  • ¼ 컵 말린 무화과, 거칠게 잘게 썬 것
  • 자두 ¼ 컵, 조악하게 잘게 썬 것
  • 황금빛 건포도 ¼ 컵
  • ¼ 컵 견고한 향이 나는 (어두운) 당밀
  • 정결 한 소금과 갓 갈고 후추

조리법 준비

  • 삿갓, 고수풀, 생강, 기름을 중간 정도의 냄비에 넣어 약 1 분 정도 볶습니다. 살구, 식초, 무화과, 자두, 건포도, 당밀 및 1½ 컵의 물을 추가하십시오; 소금과 후추로 계절. 너무 두껍 으면 과일을 부드럽게하고 액체가 거의 완전히 증발 할 때까지 끓인 물로 가져 와서 요리하십시오. 차갑게하자..

  • 앞으로 : 처트니는 1 주일 앞당겨 질 수 있습니다. 덮개와 차가움.

~에 의해 레시피 알 피아 무지오

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님의 사진 마이클 그레이 돈 니콜 헤리엇

영양 성분

칼로리 (kcal) 145 지방 (g) 1 포화 지방 (g) 0 콜레스테롤 (mg) 0 탄수화물 34식이 섬유 (g) 3 총 당류량 (g) 26 단백질 (g) 1.5 나트륨