중국 브로콜리와 생강 치킨 미트볼

이 미트볼 요리법의 경우, 지상 닭은 다른 고기보다 희박하지만 지방이 적어서 맛을 희생해야 함을 의미하지는 않습니다.이 미트볼에는 scallions, 생강, 마늘과 같은 방향제가 들어 있으며 맛있는 중국 브로콜리와 함께 제공됩니다.

성분

  • 가늘게 빻은 마늘 정향 1 개
  • 닭고기 1 파운드
  • 환원 나트륨 간장 1 큰술
  • 잘게 썬 생강 2 작은 술
  • 4 scallions, 얇게 얇게 썬 것, 더하기 제공
  • 저 나트륨 치킨 국물 2 컵
  • 식물성 기름 2 큰 술
  • 잘게 잘린 1/2 덩어리 중국 브로콜리
  • 1/2 찻 숱가락 분쇄 된 붉은 고추 조각
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조리법 준비

  • 손이나 고무 주걱을 사용하여 마늘, 닭고기, 간장, 생강, 4 개의 scallions, ½ 컵의 국물을 중간 크기의 그릇에 부드럽게 합칩니다. tablespoonful에 의하여 밖으로 비웃어서, 1 “- 직경 미트볼로 혼합물을 형성하십시오.

  • 중온 고열로 큰 프라이팬에 기름을 발라주십시오. 미트볼을 넣고 요리 할 때 가끔 돌아 서서 8-10 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지. 접시에 옮기다..

  • 같은 프라이팬에 브로콜리와 붉은 고추 부스러기를 넣고 소금과 후추로 끓여서 브로콜리가 선명한 초록색이고 약 5 분간 부드러워 질 때까지 중간 정도의 고열로 요리합니다. 미트볼을 넣고 1½ 컵 정도의 국물을 넣으십시오. 미트볼을 익히고 브로콜리가 부드러워 질 때까지 국물을 끓여서 내리고 열을 가볍게 끓으십시오. 5-8 분. 더 많은 scallions와 함께 뿌려지는 서브.

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

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님의 사진 Yossy Arefi

영양 성분

칼로리 (kcal) 270

지방 (g) 17

포화 지방 (g) 3.5

콜레스테롤 (mg) 100

탄수화물 (g) 8

식이 섬유 (g) 4

총 설탕 (g) 1

단백질 (g) 25

나트륨 (mg) 620