베이컨과 체다가 들어간 에그 – 인 – 어 – 홀 샌드위치

경고 :이 샌드위치를 ​​다루기 위해 포크와 나이프 (또는 적어도 턱받이)가 필요할 수 있습니다..

성분

  • 두꺼운 커팅 베이컨 4 조각
  • 4/4 인치 두께의 사워 도우 또는 기타 컨트리 스타일 빵
  • 4 개의 큰 달걀
  • 정결 한 소금, 갓 갈고 후추
  • 무염 버터 2 개 큰 스푼
  • 체다 치즈 4 조각
  • 매운 소스

특수 장비

  • 2 인치 직경 쿠키 커터

조리법 준비

  • 중간 열에 큰 프라이팬에 베이컨을 요리하고, 갈색으로 갈라지고 파삭 파삭 할 때까지 중도에서 8-10 분 정도 기울입니다..

  • 그 사이에, 각 빵 조각의 센터에있는 원형을 밖으로 구멍을 내기 위하여 커터를 사용하십시오 (snacking를 위해, 지금 또는 나중에 저장하십시오).

  • 베이컨을 도마에 옮기십시오; 십자형으로 자른다. 베이컨 물방울의 절반을 조심스럽게 작은 그릇에 붓는다. 프라이팬에 빵 2 조각을 놓고 밑면이 황금 갈색이 될 때까지 중간 정도 높이로 요리합니다. 약 3 분.

  • 빵의 각 구멍에 계란을 넣으십시오 (흰색의 일부는 빵 위에 쌓일 수 있습니다). 소금과 후추로 계란을 삶고 밑면이 놓일 때까지 약 2 분 정도 요리하십시오. 얇은 주걱 (생선 주걱이 가장 잘 작동 함)을 사용하여 빵의 두 조각을 조심스럽게 뒤집어 두 번째면을 요리합니다 (이것은 흰자위를 잡는 데 도움이되지만 노른자는 여전히 달아납니다). 약 1 분. 1 Tbsp를 더하십시오. 프라이팬에 버터를 바르고 프라이팬을 바꿔 프라이팬을 배포하고 밑으로 가도록 장려하십시오. 빵을 조심스럽게 돌려라. 치즈의 절반을 얹은 최상위 슬라이스. 더위에서 냄비를 제거하고 약 1 분 앉아 치즈를 부드럽게합니다. 베이컨의 절반과 약간의 매운 소스. 샌드위치를 ​​닫고 접시에 전송합니다. 나머지 베이컨 물방울, 빵, 달걀, 버터, 베이컨, 치즈와 더 많은 매운 소스로 다른 샌드위치를 ​​만드는 과정을 반복하십시오..

~에 의해 레시피 앨리슨 로마

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님의 사진 니콜 프란 젠

영양 성분

칼로리 (kcal) 770 지방 (g) 48 포화 지방 (g) 23 콜레스테롤 (mg) 475 탄수화물 (g) 50식이 섬유 (g) 2 총 당류량 (g) 1 단백질 (g) 39 나트륨

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