Gruyère와 Anchovy Croutons의 생 겨자 채소 샐러드

성분

  • 잘게 썬 멸치 필레 5 개
  • 3 개의 마늘 정향, 눌러 진
  • 1/2 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 3 컵 3/4 인치 큐브 crustless country bread
  • 1 컵 (포장 된) 거칠게 분쇄 한 그뤼 에르 치즈 (약 4 온스)
  • 논 스틱 식물성 기름 스프레이
  • 한 뭉치 겨자 채소 (약 12 온스), 중앙 갈비와 각 잎에서 자른 줄기는 가로로 1/2 인치 너비의 줄로 잘라냅니다.
  • 5 티스푼 (또는 그 이상)의 신선한 레몬 주스

조리법 준비

  • 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 작은 그릇에 멸치와 마늘을 합친다. 점차적으로 기름을 털다. 빵 그릇을 중간 그릇에 넣으십시오. 2 큰 스푼의 멸치 기름을 이슬비가 내리 쳐 덮으십시오. 소금, 후추, 치즈의 절반으로 빵을 뿌린다. 코트 던지기. 비 접착 성 스프레이로 베이킹 시트를 스프레이합니다. 시트에 빵을 살포하십시오. 가끔씩 약 20 분 동안 저어 줄 때까지 크루통을 굽습니다. 따로.

  • 8 컵 (느슨하게 포장 된) 겨자 채소를 측정하고 큰 그릇에 담으십시오 (나머지 채소는 다른 용도로 사용하십시오). 그릇에 croutons와 남은 치즈를 넣으십시오. 남은 멸치 기름에 5 개의 찻 숱가락 레몬 주스를 터십시오; 원하는 경우 소금, 후추 및 레몬 주스로 드레싱을 드십시오. 샐러드에 드레싱을 추가하십시오. 코트 던지기.

~에 의해 레시피 멜리사 클라크

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님의 사진 젠틀 하이어 스

영양 성분

(칼로리) 322.3 % 지방에서 얻은 칼로리 72.1 지방 (g) 25.8 포화 지방 (g) 6.4 콜레스테롤 (mg) 23.6 탄수화물 (g) 13.4식이 섬유 (g) 2.9 총 설탕 (g) 2.1 순수 탄수화물 g) 10.5 단백질 (g) 10.1 나트륨 (mg) 323.9