Frittata가 Chard, Sausage 및 Feta로 물었습니다.

성분

  • 논 스틱 식물성 기름 스프레이
  • 스위스 치즈, 줄기 및 중앙 갈비 1 개를 제거한 12 온스짜리 뭉치
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 다진 양파 1 컵
  • 온화한 이탈리아 소시지 8 온스, 케이싱 제거, 1 인치 조각으로 부서진 소시지
  • 8 개의 큰 달걀
  • 1/4 컵 무거운 휘핑 크림
  • 소금 1/2 작은 술
  • 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추
  • 1 컵 무너진 죽은 태아 치즈 (약 41/2 온스)
  • 신선한 이탈리아 파슬리 잎

조리법 준비

  • 오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 논 스틱 스프레이가있는 8x8x2 인치 유리 베이킹 접시에 스프레이하십시오. 큰 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오. 스위스 chard를 추가하고 약 2 분이 될 때까지 요리하십시오. 배수. 잘게 자르고, 부엌 수건에 넣고 짜내십시오. Chard를 제쳐 놓으십시오..

  • 중간 정도의 높은 열에 큰 비 스틱 프라이팬의 오일을 가열합니다. 부드럽게 될 때까지 프라이팬에 양파를 넣고 약 4 ~ 5 분 간 볶습니다. 갈색이 될 때까지 소시지와 소테를 넣고 5 ~ 7 분 정도 갈아서 포크로 쪼개어 조리하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오.

  • 혼합하기 위하여 큰 사발에있는 계란, 크림, 소금 및 고추를 터십시오. Chard와 냉각 된 소시지 혼합물을 첨가 한 다음, 죽이기; 섞으십시오. 준비한 베이킹 접시에 혼합물을 옮긴다..

  • frittata를 중앙에서 45 분에서 55 분까지 구우십시오. 베이킹 접시를 랙에 넣고 차가운 프리 타타 (frittata)를 15 ~ 20 분 정도 옮깁니다. frittata로 접시 위에 접시를 놓습니다. 오븐 뚜껑을 사용하여 베이킹 접시와 플래터를 단단히 잡고 플래터에 플리 타타를 뒤집습니다. 플리 타타 꼭대기에 또 다른 플래터를 놓고 플리 타타가 바로 위를 향하도록 다시 반전하십시오. frittata를 20 조각으로 자른다. DO AHEAD 앞으로 1 일을 할 수 있습니다. rimmed 과자 굽는 판에 frittata 조각을 두십시오. 덮개와 차가움. 325 ° F 오븐에서 약 10 분간 가열 할 때까지 가온하십시오..

  • 플리 타타 조각을 플래터로 옮깁니다. 파슬리로 각 조각을 장식하십시오; 온난하거나 실내 온도에 봉사.

~에 의해 레시피 토리 리치

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님의 사진 패트리샤 힐

영양 성분

칼로리 (kcal) 94.0 % 칼로리 68.5 지방 (g) 7.2 포화 지방 (g) 3.1 콜레스테롤 (mg) 98.9 탄수화물 (g) 2.3식이 섬유 (g) 0.4 총 설탕 (g) 1.1 그물 탄수화물 (g) 1.9 단백질 (g) 5.1