Butter Spritz 쿠키

쿠키 프레스로 다양한 모양과 색상을 만들 수 있습니다. OXO의 쿠키 프레스를 좋아합니다.

성분

  • 만능 가루 2¼ 컵
  • 소금 찻 숱가락 1 개
  • ½ 작은 술 떡
  • 1 컵 (2 개의 지팡이) 무염 버터, 실내 온도
  • 설탕 ¾ 컵
  • 큰 달걀 1 개
  • 1 작은 술 바닐라 추출물
  • 음식 착색 및 착색 설탕 (선택 사항)

특수 장비

  • 스프릿 쿠키 프레스

조리법 준비

  • 오븐의 상단과 하단에 랙을 정렬하십시오. 350 °로 예열하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더 털다..

  • 중간 정도의 속도로 전기 믹서를 사용하여 큰 그릇에 버터와 설탕을 쳐서 가끔씩 옆면을 가볍게 긁어 내고 창백하고 아주 푹신하고 약 5 분 정도가 걸릴 때까지. 계란과 바닐라를 더하고 약 5 분 동안 혼합물이 거의 두 배가 될 때까지 한 두 번 정도면을 깎아냅니다. 믹서 속도를 낮추고 건조한 성분을 첨가하십시오. 부분적으로 통합 될 때까지 치십시오, 그 후에 큰 숟가락으로 전환하고 잘 결합 될 때까지 섞으십시오.

  • 원하는 경우, 원하는 색조를 얻을 때까지 3 개의 그릇 사이에 반죽을 나누고 원하는 경우 각기 다른 색칠을하십시오. 3 개의 unlined, ungreased 과자 굽는 판에 제조자의 지시에 따라 spritz 쿠키 프레스로 부분 쿠키.

  • 쿠키를 굽고, 중간에 둥근 판을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 8-10 분 사이에 놓습니다. 차갑게하자..

  • 앞으로 : 쿠키는 2 개월 전에 만들 수 있습니다. 밀폐하고 밀폐하여 보관하십시오..

~에 의해 레시피 크리스 모로코