버라 타 (Burrata)와 절인 천도 복숭아 샐러드

절인 천도 복숭아는이 밝은 여름철 샐러드에서 풍부하고 크림 같은 burrata를 자릅니다..

성분

  • 얇게 썬 2 개의 넥타 린
  • 1/4 컵 백색 포도주 식초
  • 설탕 1 tsp
  • 정결 한 소금, 갓 갈고 후추
  • 4 개의 컵 혼합 쓴 녹색 (arugula와 mizuna와 같은)
  • 신선한 민트 잎 1 컵
  • 2 큰술 올리브 기름 플러스 drizzling를 위해 더 많은 것
  • 8 온스의 burrata 또는 신선한 모짜렐라, 1 인치 조각으로 자르거나 찢어짐

조리법 준비

  • 큰 사발에 넥타 린, 양파, 식초 및 설탕을 던지십시오. 소금과 후추로 계절. 10 분 앉아 보자..

  • nectarines와 양파에서 소금물에 절이는 액체를 쏟아서 액체를 비축하십시오. 채소, 민트, 큰 스푼 2 큰 술, 2-3 스푼의 예약 된 액체를 넣으십시오. 결합하다.

  • 접시에 버라 타 (burrata)를 놓고 샐러드를 얹고 기름으로 이슬비가 내립니다. 소금과 후추로 만든 계절.

~에 의해 레시피 앨리슨 로마

,

님의 사진 Hirsheimer Hamilton

영양 성분

칼로리 (kcal) 280 지방 (g) 20 포화 지방 (g) 8 콜레스테롤 (mg) 45 탄수화물 (g) 12식이 섬유 (g) 2 총 당류량 (g) 8 단백질 (g) 14 나트륨