アグアミエル

ここに行く: オアハカ市で最も賞賛されるシェフのひとりから、カジュアルで本格的なオアハカ料理をお楽しみください。 OaxacaのPitionaでは、JoséManuelBañosが古典の忠実な表現を提供しますが、Aguamielは謙虚に Tlayudería (巨大なトポルと折り畳まれたカルゾン様のトルティーヤは トゥレイダス)は、彼が家で食べる食べ物のように見えます。 記念碑 でんぷん、乾燥牛の大きなスラブに。アグアミエルには小さな家があり、家に帰る贈り物を買うのに最適な場所です.

注文: エマパダス・モル・アマデロとモルモリ・モルタル・アマリロ (漬け豚の足), モル・ニグロ, Enfrijoladas (アニスアボカドの葉を入れた豆のソースに)、 トゥレイダス.

バイブ: セミインダストリアル、裸の球根と木材の木材、木が並ぶ通りを見下ろす巨大な窓。朝食は豊富で種類豊富で朝食は早朝に集まり、昼食後の若いメスカル仲間の乗組員に置き換えられます.

実践的なスタッフ: 木曜日から日曜日の午前8時から午後11時までオープン。午後1時。月曜日から水曜日の午後11時まで。週末には、後で開いたままになることがあります.

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アグアミエルの礼儀