슬라이스 및 빵 굽는 Linzer 과자는 휴일을 저장하기 위하여 여기 있습니다

PSA : 린저 쿠키 만들기가 그리 어렵지 않습니다. 예, 그들은 다음과 같이 보입니다. 특별한 그녀가 새 이발을 입은 후 이모로. 모양. 샌드위치 기술. 가루 설탕을 완벽하게 뿌립니다. 그러나 그것은 실제로 그것들의 아름다움입니다. 유일한 보기 슈퍼하기가 어렵다. 최대한의 보상 (가능한 직장을 제외하고는)을 최대한 활용하기를 좋아하는 사람으로서, 이것들이 제 이상적인 베이킹 프로젝트입니다. 매우 쉽고 매우 인상적입니다. 기분이 좋니? 해보자..

먼저, 조리법을보고 “니스! 단 3 개의 재료 만! “라고 말하면”재료 “중 하나가 실제로 꿀 – 바닐라 사 블레 반죽의 전체 제조법임을 깨닫게 될 것입니다. 그 일이 너무 때 싫어. 그러나 그것은 멋지다. 그 반죽에 관한 가장 어려운 부분은 두 개의 바닐라 콩 깍지를 사기위한 재정적 용기를 북돋는 것이기 때문이다. (그만한 가치가 있습니다.) 바닐라 외에도, 반죽에는 꿀과 카 다몬이 들어있어 차와 비슷한 품질을 제공합니다. 집에 주방 용품을 가져 오면 룸메이트가 나를 죽일 것이기 때문에 전기 믹서없이 만들었습니다. 전반적으로 이것은 단순한 반죽입니다. 레시피가 설명하는대로 마지막에 로그에 롤백 할 때 (냉장 전) 가능한 한 둥글고 규칙적인 것으로 만드십시오. 중요하다..

이제 세 번째 “재료”를 만들었으므로 이제 중요한 linzer 프로세스를 시작할 준비가되었습니다. 첫 번째 단계는 아마도 가장 어려운 단계 일 것입니다. 이것이 일어날 것입니다 : Round 및 Regular ™ 로그를 Triangular 및 Sharp ™ 로그로 변환 할 것입니다. 맞습니다. 우리는 삼각형의 슬라이스 앤 베이킹 쿠키를 만들고 있습니다. 손바닥을 사용하여 로그를 눌러 평평한 표면을 만듭니다. 여기에 문제가있는 경우 반죽이 조금 더 따뜻해질 때까지 기다려 가단성이 있습니다. 그런 다음 로그를 롤오버 (모든 방법이 아닌!)하고 다시 누르십시오. 한 번 더 반복하면 깔끔한 삼각형이됩니다. 이 시점에서 반죽이 약간 따뜻해 졌으므로 약 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다..

나중에 한 명의 Mindhunter는 반죽을자를 준비가되어 있어야합니다. 풀어서 가능한 한 1/8 인치 또는 더 얇은 슬라이스로 자르십시오. 반죽이 더 차가워지면 더 쉬울 것입니다. 삼각형의 모양을 잃어 버리면 몇 개의 슬라이스마다 로그를 회전시켜보십시오. 2 개의 양피지에 늘어선 과자 굽는 판에. 깨끗한 당신이 나와 나면 샤피 캡 (sharpie cap)은 과자 반을 중심으로 펀치를 치려고합니다. HYPOTHETICALLY는 빨리 화상을 입을 수 있으므로 약 10 분 동안 구워서 그들에게주의를 기울이십시오. 중간에 회전.

좋구나! 우리는 홈 스트리트에있다. 쿠키를 식히십시오. 선택의 여지가 (딸기와 함께 갔다!) unpunched 쿠키에 확산. 그런 다음 천공 된 쿠키 상단에 가루 설탕을 만듭니다 (여기에 미세한 메쉬 체를 사용하면 도움이됩니다!). 이제 모든 제빵 실수가 잼과 설탕으로 덮여 있었으니 쿠키 마술을 만들어야 할 때입니다.. 천사들이 노래하기 시작한다.. 와우. 니가 그랬어. 그리고 심지어 딱딱한?

제조법 얻기 :

honey-vanilla-linzer-cookies.jpg

꿀 – 바닐라 린저 쿠키