당신이 당신의 칠리로 만들고있는 5 개의 과오

칠리를 만드는 몇 가지 방법이 있습니다. 쇠고기와 콩을 좋아하는 사람들이 있습니다. 텍사스 풍의 고기를 많이 먹고 채식을 많이 먹는 사람들도 있습니다. 당신의 즐거움이 무엇이든간에,이 축구가 가장 좋아하는 요리를 할 때 많은 실수가 있습니다. 우리는 수석 음식 편집자에게 질문했습니다. 던 페리 우리가 그들을 피할 수 있도록 그들을 지적하십시오. 그녀의 목록을 읽고 당신은 당신의 최고의 배치를 만드는 방법에있을 것입니다….

1.

브라우닝은 중요하지 않습니다.


농담이야! 브라우닝은 항상 중요합니다. 당신의 고기를 먼저 들여다 보면 칠레에 침투 할 수있는 깊고 우마미가 가득한 향이납니다. 게다가 쇠고기 나 돼지 고기가 스튜에 칙칙한 덩어리가되는 것을 원하지 않습니까? 아니. 그럼 너는 좋은 수확기를 가졌어. 이것은 깎은 고기와 갈가리 찢긴 고기 둘 다 먹는다..

2.

#### 야채? 그들을 날것으로 던지십시오.


잘못된. 양파, 마늘 및 다른 채소를 먼저 뿌리면 최대의 맛이 나오게됩니다. 액체를 넣기 전에 양파가 부드럽고 반투명한지 확인하십시오..

삼.

#### 미리 혼합 된 칠리 분말을 사용하십시오.


칠리 파우더 병 뒷면을보십시오. 종종, 그것은 향신료의 조화 : ancho 칠레, 커민, 마늘 가루 일반적으로. 이 모든 향신료를 사용하는 것이 좋지만 각기 다른 향료를 따로 사용하여 여러 가지 향신료를 만들 것을 권장합니다. 마늘? 신선한 잘게 잘린 정향을 사용하십시오. 블렌드 대신 안쵸 칠레 파우더 1 병을 가져옵니다. 전체 커민 씨앗을 구입 한 다음 토스트하고 직접 갈아 입으십시오. 작은 변화가 당신 칠리를 만들 것입니다 그래서 훨씬 낫다.

4. 서빙하기 바로 전에 향신료를 곁들인 계절

그 반대입니다. 당신의 채소와 마찬가지로, 열과 지방은 향신료의 맛을 이끌어냅니다. 스튜를 거의 완성 할 때 추가하면, 당신이 맛볼 것 인 것은 원시 향신료입니다. 당신이 칠레에 대해 좋아하는 깊은 맛, 풍부하고 매운 맛이 아닙니다..

5. 빠른 것은 괜찮아요.

그 칠리 cooooook하자. 더 오래 끓일수록 맛이 더 잘 어울립니다. 사실, 칠리는 하루를 앞두고 싶은 일입니다. 밤에는 냉장고에서 더 좋아집니다..

기록을 위해, 우리는 항상 토핑에 예스라고합니다 : 양파, scallions, 치즈, 사우어 크림, 그리고 아보카도. 그리고 숟가락을 먹고 싶을 때를 대비하여 튼튼한 칩으로 칠리를 제공하는 것이 좋습니다..

조리법을 얻으십시오 :

칠리 콘 카네
Butternut 스쿼시와 검은 콩 칠리
쇠고기와 콩 칠리

위로 치킨 수프?

치킨 수프 만드는 법