파스타 소스에서 버거 고기까지 예기치 않은 10 가지 방법으로 된장 사용

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우마미 포장 된장은 수프 이상으로 좋습니다. 짭짤한 햄버거를 만들기 위해 쇠고기에 약간 섞거나 예기치 못한 걷어차기를 위해 구두 흙 덩어리로 털다. (시도해보십시오!) 5 월호에서 우리는 4 명의 요리사에게이 바쁜 조미료를 사용하기위한 즉시 사용 가능한 방법을 공유하도록 요청했습니다. 여기에 우리는 6 가지 조리법으로 그 목록을 완성합니다. 학사 자료실.

살구 미소장

(위 사진)
덴저에있는 저스틴 쿠치 (Justin Cucci) 주방장은 “린저 (Linger)에서 우리는 된장으로 잼을 만든다. “돼지 고기는 맛 있지만 크림 치즈가 들어간 빵에는 특히 맛있습니다.” 조리법보기 : Apricot-Miso Jam

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된장 곁들인 콩

“나만의 소금으로 된장을 사용합니다.이 복합 버터와 같은 간단한 준비에도 깊이를 더합니다”라고 Portland의 Boke Bowl 주방장 Patrick Fleming은 말합니다.. 조리법보기 : 된장 곁들인 녹색 콩

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된장 조림

“미소는 일상 요리에 이국적인 풍미를 더하는 빠른 방법입니다.”라고 시카고 텔레그래프의 요리사 John Anderes가 말합니다.. 조리법을 얻으십시오 : Miso Clam Chowder

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Pancetta와 Miso가 들어간 파스타

Masten Lake는 폐쇄 된 이래로이 조리법은 골키퍼입니다. “된장은 긴 냄새가 나는 천천히 냄비에이 맛의 깊이있는 냄비를 제공합니다.”전 요리사 안젤로 로마노가 우리에게 말했습니다.. 조리법을 얻으십시오 : Pancetta와 Miso를 가진 파스타

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미소, 당근, 참깨 드레싱

파삭 파삭 한 양상추, 아보카도, 곡물 샐러드 또는 구운 두부 위에이 깅거리 한 달콤한 아름다움을 피하십시오.. 조리법보기 : 된장, 당근, 참깨 드레싱

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따뜻한 사과 컵 받침

네, 구두 쇠고기 구이! 토핑의 비밀스러운 맛있는 성분입니다.. 조리법을 얻으십시오 : Warm Apple Cobbler

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쓰쿠 네

닭고기 미트볼에 빨간 된장이 들어가있어 정통 닭 꼬치 구이. 요리법보기 : 쓰쿠 네

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생강 미소 곁들임

이 매력있는 달콤한 짭짤한 요리를 다음 파티에 전채 요리로 제공하거나 찐된 밥을 통해 “고기가 많은”채식 식사를 즐기십시오.. 조리법을 얻으십시오 : 생강 – 된장 – 유약 된 가지

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베이컨 – 참깨 가루와 함께 두 번 구운 고구마

돼지 고기 나 오리의 반찬으로, 또는 측면에 샐러드가있는 메인 코스로이 달콤하고 맛좋은 감자 (흰색 된장이 들어있는)를 제공하십시오.. 조리법을 얻으십시오 : 두번 구운 고구마 (베이컨 – 참깨 가루 포함)

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매운 케첩과 레드 식초 절임을 얹은 트리플 쇠고기 치즈 버거

메인의 커버 버거 버거에있는 크레이기에있는 토니 모스의 비밀 성분? 고기 배합 된 된장. 조리법을 얻으십시오 : 매운 케첩 및 빨간 식초 장아찌를 가진 트리플 비프 치즈 버거

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