ادامسون المشويات

اذهب الى هنا: لشواء وسط ولاية تكساس تستحق ولاية لون ستار. شيء واحد هو جعل الناس يصطفون لشواء في مكان مثل أوستن ، ولكن إقناعهم بالانتظار في الخارج في درجة حرارة 12 درجة؟ الآن هذا مثير للإعجاب. بيتمستر آدم سكيلي هو آرون فرانكلين (من تلميذ فرانكلين في فرانكلين) ، ومقرّات التدخين ، والأضلع ، ولحم الخنزير الذي تم سحبه منخفضًا وبطيئًا مع حرائق الخشب فقط في المنطقة الصناعية الواقعة شمال وسط المدينة. إنه يستحق التنزه حتى لو ، مثل أفضل مفاصل الشواء في العالم ، تغلق الأبواب بمجرد ذهاب الطعام لليوم.

الطلب من: طبق “تكساس ترينيتي” ، الذي يأتي مع صدر الأطفال ، والأضلاع ، والسجق ، والأطباق القياسية مثل كولسلو وسلطة البطاطا والمخللات. يتم تقسيم كل شيء حسب الطلب. اللحم البقري الدهني هو النجم ، يفرك ببساطة بالملح والفلفل ويدخّن فوق البلوط ، ولكن النقانق هي المكان الذي تتألق فيه بعض الكنديات من خلال: واحد محشو برائحة الجبن ، تماماً مثل ما تجده على صينية من البوتين. شريحة من فطيرة كريستيسيكل البرتقال للحلوى أمر لا بد منه.

THE VIBE IS: الفناء الخلفي ، الشواء عارضة. يتم تقديم كل شيء على الصواني الفولاذية أو ألواح الورق ، وهناك لفائف من المناشف الورقية على الطاولات لتنظيف الوجوه الملطخة بالصلصة. يعمل معظم الناس هنا إما في الحي أو يلعبون بالشبك من أجل أكل الشواء خلال ساعات العمل ، لذلك يكون الجميع في مزاج جيد.

الاشياء العملية: تفتح الأبواب في الساعة 11 صباحًا من الثلاثاء إلى السبت وتغلق الساعة 2 ظهرًا. أو كلما نفد الطعام. عادة ما يكون هناك خط لائق قبل الساعة 10:30 صباحًا في وقت متأخر من الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع. إنه ارتفاع من وسط المدينة ، لذلك قد تحتاج إلى سيارة أجرة أو سيارة أوبر.

AdamsonBBQ Torontocityguide
SUECH و BECK