معك

تيهو المكان الذي يجلب فيه أوستينيون ضيوفهم عندما يريدون إقناعهم بالانتقال إلى المدينة. يقع مطعم “ranch to table” هذا بعيدًا في ضواحي شرق أوستن ، وهو يغوي بفنائه في الهواء الطلق لتناول الطعام والشراب تحت النجوم تجمع حول حفرة النار أثناء الاستماع إلى الموسيقى الحية. ثم هناك أطعمة الراحة في تكساس اللذيذة ، بدءا من طعام البار: الفاصوليا الخضراء المقرمشة مع أيولي السامبال ، والمتزلجون على اللسان الثور مع الطماطم الخضراء المخللة ، والخنازير القاتلة في بطانية. لتناول العشاء ، جرب الأرانب والزلابية أو شريط نيويورك مع الكاجو بيارنايس. كثير يأتي فقط لشرب الكوكتيلات روزي دوف (تيكيلا ، Aperol ، عصير الجريب فروت). مهما فعلت ، حاول الوصول إلى هنا عند فتحها في الساعة 5 مساءً ، ولكن التخطيط للاستيلاء على الجعة والتعليق أثناء الانتظار بغض النظر.

نصيحة للمحترفين: الساعة السعيدة تعني قطعة واحدة من الدجاج المقلي يوم الخميس ، من الساعة 5 مساءً. حتى بيعها.

التفاصيل: من الاثنين إلى الخميس ، 5 مساءً إلى الساعة 10 مساءً ؛ الجمعة والسبت ، الخامسة مساءً حتى منتصف الليل الأحد ، من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 2 ظهرًا.