بطة غريبة

اواحدة من أكثر شاحنات الأغذية المحبوبة في أوستن ، لقد قدمت Odd Duck الطعام الشهي في الشارع الذي يكسر الأمعاء مثل منزلقات لحم الخنزير – البطن. في عام 2014 ، تقاعد الشيف برايس غيلمور في عرضه الفني ، وفتح تجسيدًا حديثًا من الطوب والخزف مع طعام شبيه بالمذاق الفريد ، مما جعله مكانًا في قائمة أفضل 50 عامًا. نعم ، لا تزال القائمة الخنزير ، والجبن ، والكربوهيدرات الثقيلة (والحمد لله على ذلك), ولكن مساحة المطبخ الحقيقية تسمح لـ Gilmore بإبداع المزيد من أطباق الخضار الدقيقة مثل أصناف البنجر اللذيذ مع عيش الغراب والفطر المشوي. معبأة دائما مع داينرز الشباب الذين يتطلعون إلى تجربة الطعام المجرد التالي (#gatorpig) ، وهذا هو المكان الذي يأخذ الأطفال والديهم لنزواتهم مع لفات باركر البيت مع وجه الخنزير أو السمان كامل المقلية. ولكن هل تعلم؟ مع سبع قوائم مختلفة تلبي أكثر أنواع الحساسية والقيود شيوعًا مثل الخالية من الغلوتين والجوز والخضار.

نصيحة للمحترفين: الغداء هو أفضل وقت للمجيء ، حيث يحصل العشاء على القليل من المكسرات. (التحفظات هي دائما لا بد منه.) اجلس حول شريط على شكل حرف U ومشاهدة المطبخ في العمل.

التفاصيل: الغداء ، من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 11:30 صباحًا إلى الساعة 2:30 مساءً. العشاء ، من الأحد إلى الخميس ، 5 مساءً إلى الساعة 10 مساءً ؛ الجمعة والسبت ، الخامسة مساءً إلى الساعة 11 مساءً الغداء المبكر ، الأحد ، من الساعة 10:30 صباحًا إلى الساعة 2:30 مساءً ساعة سعيدة من الاثنين إلى الخميس ، 2 ظهرًا إلى الساعة 6:30 مساءً: نصف زجاجات النبيذ و 5 دولارات بالوما ؛ 5 مساءً إلى الساعة 6:30 مساءً ، نصف الطعام المختار.

أوستن ونيف-البط-01.JPG
جودي هورتون ، مجاملة أود دوك